Вуглеводна дієта за часом діє за тим же принципом, що і кето-дієта. Візьміть вподобане тілом паливо (вуглеводи) і дайте йому достатньо жиру, щоб тіло почало використовувати жири як джерело енергії. Замість 5-6 днів без БУДЬ-ЯКИХ вуглеводів, ця дієта дозволяє їсти вуглеводи, коли вони найбільше потрібні, і є найменший шанс, що вони будуть зберігатися в жирових запасах відразу після тренування. Крім того, оскільки це не турбує нас, як потрапити в кетоз і залишитися в ньому, ковзання або необхідність споживати трохи вуглеводів для поповнення запасів глікогену, не має значення, і нам не доведеться турбуватися про те, що нас викинуть із кетозу були протягом останніх двох днів.
Що викликають ці дієти?
- жир спалюється як джерело енергії за замовчуванням, а білок зберігається (для м’язів)
- продуктивність у спортзалі зберігається
- функція щитовидної залози надовго залишатиметься на вищому рівні
- не божеволійте, чекаючи 5 днів, перш ніж ви зможете споживати вуглеводи
Що ж, перейдемо до приуроченої вуглеводної дієти «як правильно». Знову ж таки, ми спробуємо змусити організм перейти від вуглеводної машини або машини, що спалює білки, до машини, яка використовує жир як паливо. Пам’ятайте, якщо споживання калорій вуглеводів (які збільшують інсулін) є низьким, ваш організм перетворює білки у вуглеводи за допомогою глюкогенезу, і цього слід уникати будь-якою ціною. У будь-якому випадку, щоб вийти на правильний шлях до спалювання жиру як джерела енергії, нам просто потрібно виключити вуглеводи і тримати жири в раціоні (принаймні) на 40-50%. Це дає зрозуміти організму, що воно завжди має основне джерело енергії (жир) і дозволяє йому спалювати, поки білки зберігаються.
Тож ми вирішили розпочати вуглеводну дієту за часом, розпочату в понеділок. У неділю припиніть споживання вуглеводів приблизно за 3 години до сну. Коли ви прокинетеся вранці, рівень цукру в крові буде низьким, а організм вимагатиме вуглеводів - дуже погано, але ви не отримаєте жодної смоли! Ви будете їсти лише жири та білки. Переконайтеся, що жир становить щонайменше 40% калорійності. Ви можете прийняти зелений салат з оливковою олією, або зеленою квасолею, або подібні овочі з низьким вмістом вуглеводів, але не більше 6-4 грамів вуглеводів на порцію. Ось так потрібно тримати його до тренування, де ви можете взяти яблуко, якщо відчуваєте, що перед тренуванням потрібно трохи збільшити енергію. Більшість людей вважають це необхідністю, але якщо ви не відчуваєте суттєвої різниці під час тренувань, краще пропустіть це. Якщо вуглеводи не допомагають, випийте невеликий білковий напій і продовжуйте тренуватися.
Час після тренування підходить для поповнення вуглеводів у м’язах, які ви тренували. Як переважна більшість з вас, безсумнівно, знає, момент після важких тренувань у тренажерному залі - це правильна можливість, адже в м’язових клітинах підвищується чутливість до інсуліну, і організм здатний отримувати найбільше поживних речовин. Отже, ви "викидаєте" від 65 до 100 грамів швидких рідких вуглеводів (мальтодекстрин, декстроза і так, навіть сахароза буде працювати) Приблизно через 10 хвилин, тоді випийте від 65 до 100 грамів сироваткового напою. Після того, як ви знову зголоднієте, ви можете споживати невелику їжу із співвідношенням білка/вуглеводів/жиру 40/30/30, щоб заповнити запас глікогену в м’язах. Потім ви повернетеся до нульової або слідової кількості вуглеводів до наступного тренування.
Потім ви просто повторюєте цей приклад, але не більше п’яти днів, а потім даєте собі 1-2 дні збільшеного споживання вуглеводів. У той день, коли ви не тренуєтесь, не вживайте жодних вуглеводів, крім однієї, максимум двох порцій зеленого салату. Вам не потрібно зберігати співвідношення цих вуглеводних днів до вуглеводних днів протягом усіх 5 днів, і для більшості з вас краще мати менше співвідношення вуглеводних днів до вуглеводних днів. Вуглеводні дні не повинні одразу йти один за одним. Ви також можете мати кілька вуглеводних днів, а потім один або кілька вуглеводних днів. Все залежить від вашого метаболізм і як швидко ви хочете втратити жир.
Хоча досить просто? Я не дав вам усіх деталей, але достатньо розуміння, щоб більшість із вас змогли скласти успішний план дієти самостійно, і якщо ви хочете всі деталі, подумайте про те, щоб навчити вас.