Ми всі знаємо важливість здорового харчування, але чи застосовуємо ми це на практиці? Це одна з найпоширеніших резолюцій Нового року. Займіться спортом, стежте за своїм харчуванням, словом, покласти засоби, щоб піклуватися про себе більше і краще.

пароплава

приготування на пару це одна з найбільш здорових технік, що існують для приготування їжі. Традиційно його завжди використовували у східній кухні, особливо для приготування м’яса, риби та рису.. І останніми роками він поширився на Захід за допомогою ресторанів, які запровадили ці методи та популяризували їх.

Настільки, що тепер ми також можемо насолоджуватися східною їжею у своїх будинках. Ми їмо суші, локшину, гьозу, овочі та рибу на пару ... Нам не потрібно ходити до ресторану, ми можемо насолоджуватися цими смаколиками вдома.

З пароплавом, ми можемо легко паритись вдома і майже не заплямовуємо кухню.

4 причини паритися

  • Продукти, приготовані на пару, зберігають свої поживні речовини та вітаміни більшою мірою, ніж якщо ми робимо їх на сковороді або в духовці. З цієї причини саме техніка приготування їжі вибирається для високопродуктивних спортсменів, які хочуть максимально використати багатство їжі. Їжа піддається постійному джерелу тепла, яке не перевищує 100º.
  • Ні жирів, ні олій: для приготування на пару масла не потрібні, тому підготовлені рецепти також менш калорійні.
  • Зберегти природний колір їжі: Будучи менш агресивним, готування на пару зберігає колір і текстуру їжі. Спробуйте приготувати кілька мідій, і ви побачите, як апельсин виділяється сильніше. Продукти зберігають свою структуру, полегшуючи приготування риби, зберігаючи весь її сік і не боячись, що вона розвалиться.
  • Економити час: На пароварці готувати простіше, оскільки вам не потрібно знати про весь процес. Вам просто потрібно натиснути кнопку, і нехай цей маленький прилад зробить все інше. Крім того, ви запобіжете змішуванню смаків їжі.

3 хитрощі на пару

  • Використовуйте ароматичні спеції щоб надати особливий аромат вашим стравам. Приготування на пару не є синонімом несмачних рецептів. Навпаки, ми можемо отримати з нього багато соку і сповна насолоджуватися їжею. Один фокус для досягнення цього - використання спецій. Аніс зірковий ідеально підходить для цього виду техніки.
  • Додати сіль, приготовану на пару, після варіння, не раніше, оскільки під час варіння це може призвести до того, що вони втратять частину кольору.
  • Помістіть продукти, які потребують найдовшого часу готування, на нижній піддонn таких як тверда зелень, дика спаржа або морква, а також риба на верхніх лотках.

Як працює пароплав?

Завдяки такому пароплаву ми можемо насолодитися всіма смаками середземноморської кухні та отримати травні страви, здорові, насичені кольором та смаком.

  • Це має 7 програм приготування страв за різними рецептами: риба з овочами, м’ясо, рис ... Ми повинні підібрати відповідну програму для кожного рецепту і почекати, поки все зробить пароварка.
  • Функція збереження тепла: за допомогою цієї функції ви будете зберігати їжу в теплі, поки не настане час подавати її за стіл.
  • Містить ємність із кришкою для приготування супу та рису. Рис готується довше, ніж інші продукти.
  • Є трав'яний і прянощі, для ароматизації рецептів.
  • Лотки, що складаються в штабелі: його розміри та дизайн компактні, а лотки розширювані, тому ви можете зберігати його в будь-якій шафі будинку.

Які рецепти я можу приготувати на пару?

Дізнайтеся в цьому відео, як зробити смачна тріска і овочі на пару з морквяним соусом. 🙂