Оновлено станом на 1 квітня 2020 року.

столових

Яка страва ви любите готувати - це, в основному, справа смаку, але ми рекомендуємо пам’ятати кілька аспектів, адже під час походів їжа не буде готуватися в тих умовах, до яких ви звикли вдома. Якщо ситуація вимагає, одна посуд для приготування їжі виступає як посудиною для подачі, так і тарілкою, але більшість пішохідних пар все-таки несуть такий основний набір страв:

- 1 чайник, який не використовується ні для чого іншого. Найчастіше посудину з нержавіючої сталі з тонкими стінками.
- 1 чаша для соковитої жирної їжі, макаронних виробів або супів. Зазвичай це тефлонова підкладка.
- 1 сковорода
- 2 менших та 2 більші кружки для напоїв, останні часто мають стінку термоса
- 2 пластини або пластини з нержавіючої сталі
- мінімум 2 ложки або трифункціональний спорт.

Альпіністи та туристи, які борються з постійними обмеженнями в просторі, роблять особливий акцент на тому, щоб приготування їжі, посуду та столових приборів було якомога меншим. Не соромтеся спробувати в наших магазинах, як ви можете перетворити їх в компактну упаковку!

Столовий посуд

Туристичні набори посуду - які зазвичай складаються з каструль, сковорідок і кришок, підставок та склянок - розроблені, щоб точно поєднуватися між собою, і якщо вам не всі вони потрібні, вам не потрібно брати з собою весь комплект. У багатьох наборах можна вмістити навіть плиту та газовий балон, тому весь набір займає стільки місця, скільки найбільша каструля.

Пляшки, термоси, кружки

Пляшки з водою - виготовлений з алюмінію, нержавіючої сталі або пластику, зазвичай закритий гвинтовою кришкою, розміром від 0,6 до 1,5 л. Більшість туристів неохоче беруть із собою більшу пляшку, оскільки її важко упакувати. Водосховища з гнучкими стінками набагато кращі, коли потрібно транспортувати більшу кількість води. У відповідний відсік туристичних мішків можна опустити до 2-3 л резервуара для рідини ємністю для зберігання, доступ до їх вмісту можна отримати за допомогою товстої гнучкої всмоктувальної труби. Найбільша перевага цих контейнерів полягає в тому, що вони зменшують свій обсяг пропорційно втраті рідини, займають дуже мало місця порожніми і є легкими. Підтримувати пляшки та резервуари для води в чистоті в умовах табору не завжди можливо, тому краще ніколи не наповнювати пляшку питної води будь-якою рідиною, крім чистої води.

Термоси - Двостінні нерозбивні сталеві термоси найкраще підходять для зберігання гарячого чаю та кави. Пластикові термоси трохи легші, але менш добре ізольовані і мають менший корисний об’єм. Харчовий термос популярний у тих, хто не хоче відмовлятися від гарного гарячого обіду під час екскурсії. Доступна в декількох розмірах, більш щільна їжа також легше доступна через широкий рот.

Келихи, кружки - На додаток до своєї основної функції, ви також можете кип'ятити воду в кружках з нержавіючої сталі різної форми та дуже тонких стінок. Теплоізольовані кухлі з кришками надовго підтримують температуру холодних або гарячих напоїв. Є також спеціальні силіконові чашки, які при стисненні займають надзвичайно мало місця і є надзвичайно легкими. Можна навіть додати гарячого чаю, але кава не підходить для кип’ятіння.

Фільтри для води

Якщо ви сумніваєтесь, чи доступна вам питна вода належної якості під час походу чи табору, розгляньте можливість придбання очищувача води або дезінфікуючого засобу. Mountex пропонує різноманітне механічне, хімічне та змішане обладнання для фільтрації води.

Основний матеріал посуду

Алюміній - Легкий та теплопровідний посуд, але вм'ятини та подряпини легше, ніж інший посуд, і залишки пригорілих продуктів важко видалити.

Нержавіюча сталь - Такий посуд, термоси та кружки невибагливі, витримують грубе втручання, можна навіть обтерти їх піском. Однак його теплопровідність гірша, ніж у алюмінію.

Титановий сплав - Дуже легкі та міцні горщики. Якщо мінімізація ваги є головним фактором, він є більш доцільним, хоча і погано провідним.

Тефлонове або керамічне покриття - У таких стравах їжа менше горить. Його легко чистити, але в таборових умовах термостійке покриття може бути легко пошкоджене.

Алюмінієвий силікон - Ці вироби мають алюмінієву основу та силіконову бічну стінку, тому їх можна стискати, як акордеон, і займати мало місця. Завдяки алюмінію ви можете покласти його на плиту, оскільки спеціальний силікон протистоїть нагріванню під час кипіння та варіння води. Полум’я збоку, яке не піддається впливу вогню, може пошкодити силікон.

Інше кухонне начиння

Срібні вироби - Домашній посуд важкий і трохи довший, ніж його зазвичай можна упакувати для піших прогулянок. Багатьом подобається багаточастинний, позачасовий, але трохи важкий військовий посуд з нержавіючої сталі, іншим подобається легкий пластиковий інструмент. Для мінімалістів столові прибори три в одному призначені як ложка на одному кінці, виделка на іншому кінці і ніж у верхній частині.