При схудненні та майже при кожній дієті не рекомендується вживати хлібобулочні вироби з білого борошна, а замінювати їх цільнозерновими. Нехай вас не обдурює той факт, що енергетична цінність цільнозернових продуктів майже така ж, як і у подібного білого борошна. Нехай нікого не бентежить той факт, що хліб з непросіяного борошна має більший вміст жиру, ніж білий, а вівсяна крупа має найбільший вміст у крупах. Тут не виплачуються заощадження. Споживаючи хліб з непросіяного борошна, ви не економите спожиту енергію, завдяки чому ці продукти містять менше порівняно з виробами з білого борошна, а оскільки меншої кількості їжі достатньо для втамування голоду., які ми їмо з цільнозерновим хлібом, і ефект ситості триває довше.

потуження

Хліб, випічка, вареники та інші хлібобулочні вироби - одні з найбільш вживаних страв. І саме їх часте споживання робить їх важливими для схуднення. Навіть невелика кількість калорій, збережених від часто вживаної їжі, в кінцевому рахунку означає позитивний баланс на користь втрати ваги протягом декількох тижнів або місяців.При схудненні організм отримує меншу кількість їжі, а тому надзвичайно важливо, щоб ця дієта була багата на всі важливі поживні речовини., оскільки організм може реагувати на їх дефіцит в кращому випадку втомою, в гіршому - ослабленою імунною системою та подальшими захворюваннями. Біле борошно в цьому відношенні не може конкурувати з цільнозерновим, який, крім крохмалю та білків, також містить жир, мінерали, мікроелементи та вітаміни. Крім того, клітковина, що міститься в ній, забезпечує поступове вивільнення цих речовин і, таким чином, рівномірно і протягом тривалого періоду часу організм забезпечується ними.. Ця клітковина також зв’язує з собою шкідливі речовини, які ми вживаємо в їжу або є продуктом травлення і можуть загрожувати вашому здоров’ю.

Під час дієти хліб заборонено?

Багато бідних людей готові здатися, зменшуючи вагу всього, крім хліба. Хліб давно є однією з найосновніших продуктів харчування. Однак, незважаючи на свою популярність, це одна з перших страв, якою ми закінчуємо свій раціон. Як і хліб для схуднення?
Не потрібно повністю відмовлятися від хліба на дієті, якщо вам потрібно скинути кілька кілограмів. Однак йому це доречно принаймні зменшити та замінити більш здорову та дієтичну випічку та хліб. Сьогодні у вас є широкий асортимент різноманітних багатозернових та цільнозернових хлібів на вибір. Продаються горіхові, льняні, соняшникові та фінські хліби, які набагато прийнятніші для схуднення, ніж хліб із пшениці чи картоплі через низький вміст білого борошна або відсутність його. Однак варто бути особливо обережним, купуючи темний хліб, який, хоча і створює враження раціонального харчування, насправді забарвлюється лише карамеллю або кавою. У багатьох супермаркетах на полицях з хлібом також є перелік окремих видів та їх склад, а інші виробники друкують дані про склад безпосередньо на етикетці.

Роблячи покупки, вибирайте здоровіший хліб та випічку

Купуючи хліб, зверніть увагу на порядок, у якому перелічені вживані борошна. Якщо в першу чергу згадується пшеничне борошно або житнє борошно, це не цільнозерновий хліб (такі хліби не можуть навіть згадувати в назві, найчастіше їх назва викликає здоровий спосіб життя, наприклад, фітнес тощо). Тільки цільнозерновий хліб, якщо він є в назві, - це справді цільнозерновий пшеничний. Борошно, у якому найбільша частка хліба, перераховане першим, а потім інші відповідно до пропорції.

Вареники Цей гарнір є майже невід’ємною частиною деяких страв. Хоча про хліб можна сказати, що білий хліб не відповідає смаку цільного зерна, з пельменями це вже не так. Якщо когось навчать легким, м’яким вареникам, у них проблема схуднення. Однією з альтернатив може бути полента, приготована у формі вареника, який має дуже низький вміст енергії, і завдяки здатності давати його більше на порцію при схудненні, порівняно з ферментованими варениками, і тарілка вже не виглядає такою жалюгідною порожньою. (Смак поленти трохи схожий на дрібний картопляний вареник, тобто ні на що, що не було б чужим нашому смаковому рецептору.) Картопляні пельмені мають прийнятний глікемічний індекс і, отже, більш придатні для схуднення, поки розмір порції зберігається (100-150г). Тому ми ріжемо його тонко, навіть у випадку з круглими пельменями.

Втрата ваги не означає відмову від цього популярного гарніру, потрібно просто обмежити його споживання та спробувати інші альтернативи і, звичайно, також зменшити обсяг порції

Основний принцип - Ваша подорож до стрункої фігури повинна починатися з голови .

Перш ніж почати втрачати кілограми, прийміть новий підхід до їжі. Ви не забороняєте шоколад, хліб і не повторюєте щодня, що вам потрібно схуднути. Таким чином ви будете зазнавати непотрібного психологічного тиску. Ставте швидше позитивні цілі, ніж: я хочу добре виглядати на пляжі влітку або хочу надіти штани, не затамувавши подих. Наступні запитання про схуднення також допоможуть вам рухатись до худорлявої фігури.

Оскільки біле борошно називають одним із найбільших винуватців нашої надмірної ваги, то злаки та їх правильне приготування можуть допомогти нам позбутися зайвої ваги. Все, що вам потрібно зробити, це змінити звичну практику їх споживання і максимально зменшити вживання білого борошна та крохмалю. Якщо ви ставитеся до білого борошна так суворо, як до рафінованого цукру, ефект втрати ваги настане з часом. Приємна сторона цих змін у меню полягає в тому, що насичуючий ефект цільнозернових страв із круп'яних злаків високий, їх глікемічний індекс прийнятний, так що бідні не мають такого почуття голоду та зречення.

Якщо ви хочете схуднути назавжди і без голоду, проведіть детоксикацію та поліпшіть стан свого організму та обмін речовин,

приєднуйтесь до наших програм

Якщо ви хочете схуднути, заповніть це ФОРМА ВАГИ (клацніть) або зробіть одне АНАЛІЗ ВАШОГО ХАРАКТЕРУ (клацніть)