Цього місяця Міністерство споживачів оголосило Збільшення ПДВ до 21% на солодкі напої з метою зменшення споживання та стримування збільшення надмірної ваги та ожиріння серед іспанського населення.

В даний час рівні людей, які страждають на ожиріння в Іспанії вони подібні до тих, що характеризують країну світу з найбільшою вагою - США, яка входить до числа європейських країн з найвищим рівнем людей, які страждають цією хворобою. Ця ситуація перетворила продовольчу проблему в Іспанії на соціальну проблему, яка вимагає вирішення державної політики.

Тому, крім збільшення ПДВ на солодкі напої, Міністерство споживання розпочинає ще одну серію заходів, спрямованих на підвищення обізнаності серед іспанського населення про шкідливий вплив що ці продукти мають на здоров'я. Для цього буде ліквідовано телевізійну рекламу продуктів переробки, призначених для дітей, вдосконалено шкільний раціон та проведено рекламні кампанії, що сприяють споживанню фруктів порівняно з продуктами з додаванням цукру.

повернемось
Картина: Моя маленька кухня

Кулінарія стала найкращим хобі.

Однак, незважаючи на той факт, що проблема ожиріння та надмірної ваги серед іспанського населення досягла рівня, який робить це суспільною проблемою, яка потребує державних рішень, кожен із нас може також сприяти зменшенню таких даних із власних будинків.

З появою Covid-19 у нашому житті майже рік тому є багато звичок, які ми змінили та інші, які ми придбали, і серед цих нових звичок є кухня.

Ув'язненість, нова нормальність, нічні обмеження та всі заходи щодо обмеження нормальності, які були введені, щоб зупинити поширення пандемії в нашій країні та на міжнародному рівні, змусили нас проводити все більше і більше часу вдома, що є незвичною звичкою в країні, як Іспанія.

Однак багато іспанців прийняли позитивну сторону з усієї цієї ситуації і пірнули на кухню. кухонна звичка може стати чудовою можливістю покращити наш раціон, готуючись корисні страви і багаті, щоб повернути нам своє коріння, Середземноморська дієта, вважається найкращою дієтою у світі, хоча зараз вона загрожує COVID, на думку експертів .

Можливість розраховувати на продукти, багаті білками та вітамінами з нашої землі, є перевагою, яку мають не всі країни. Однак в Іспанії готують здорова їжа це більш ніж просто завдяки широкому вибору корисних продуктів, які ми можемо готувати та насолоджуватися.

Приготуй те, що ми знаємо.

Проведення часу на кухні може стати чудовою можливістю не тільки розвинути наші кулінарні навички, але також дуже корисно знати властивості продуктів, які ми споживаємо, і їх немає. більш здорове харчування ніж той, який ми готуємо самі.

Проводячи більше часу вдома, ми показали, що приготування їжі може бути більш ніж необхідним, оскільки це може бути хобі, яке є більш ніж корисним для нашого здоров’я, що дозволяє нам споживати здорову їжу та насолоджуватися її приготуванням. Знати, що ми споживаємо, набагато простіше, якщо ми готуємо це самі, повертаючись до сімейних рецептів, про які ми забули, впроваджуючи власні ідеї або дотримуючись багатьох правилкорисні страви які доступні в Інтернеті безкоштовно. Що має об’єднати кожен із цих способів приготування, це те, що всі вони виготовляються з місцевих продуктів і що вони здорові.

Збалансоване харчування та щоденні фізичні вправи - найкращий рецепт, який ми можемо підготувати для покращення здоров’я та уникнення зайвої ваги, ожиріння та інших пов’язаних із цим захворювань, таких як холестерин та діабет.