Тефтелі - це страва, яка мені дуже подобається. Їх можна приготувати різними способами, але мої улюблені котлети у винно-цибульному соусі.

Ви переконаєтесь, що котлети з повільною плитою надзвичайно соковиті. Крім того, вони готуються з меншою кількістю жиру, ніж зазвичай.

Ще кілька разів я буду готувати котлети з вина та цибулі традиційним способом, за рецептом бабусі. Я люблю їх не тому, що вони мені не подобаються, а тому, що котлети в мультиварці дуже соковиті, і вони готуються з набагато менше олії, тому що не смажать. Якщо у вас є повільна плита, вам доведеться спробувати їх, бо вони чудові, а якщо у вас її немає ... Я не знаю, що ви чекаєте! Це дивовижно. Тут нижче я залишаю свою повільну плиту з посиланням на її офіційний веб-сайт, щоб ви її подивились, тому що вона дуже дешева і коштує багато.

плита

Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам написані інгредієнти та препарат.

Час підготовки: 3 години півтори

Порції: 4

Складність: спускатися

Інгредієнти

Для котлет:

  • 500 гр фаршу
  • Цибульний порошок
  • Часниковий порошок
  • Петрушка
  • 3 скибочки м’якого хліба
  • Півсклянки молока
  • Чорний перець
  • Сіль
  • 1 яйце
  • Хлібні крихти
  • Борошно

  • 1 і ½ цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 50 гр оливкової олії
  • Півсклянки білого вина
  • Півтора склянки курячого бульйону
  • щіпка солі
  • Оливкова олія екстра вірджин