Три нектарини

повна

Я зібрав три нектарини, що залишились від попереднього дня у вівторок вранці, з’ївши чай з кропиви. (Спочатку я хотів з’їсти лише дві, я сфотографував їх, а потім з’їв і третю.)

Час підготовки: менше 5 хвилин

Каша

Більш конкретно, два шматки очищеної каші, підсолодженої нектарином, пресованої у пасту, доступна в Мюллері, з органічним рисовим молоком ванілі та ароматизованою домашньою смородиною від мого співмешканця.

Час підготовки: менше 5 хвилин

Макарони з томатно-бобово-часниковим соусом та смаженим гострим нутом

Я посипав зверху гострим нутом, запеченим у духовці: промивши нут, я посипав його на деко, а потім приправив, як потрібно, і запек. Найкраще в цьому рецепті - це те, що від індіанців (що, як ми кажемо, мені не подобається) до середземноморських смаків, можна обдурити цю маленьку закуску. Це може бути ідеально самостійно під час перегляду хорошого фільму, але ви також можете підкидати різні рецепти з ним, як і цей рецепт. (Я думав зробити обід з макаронних виробів з непросіяного борошна, але, на жаль, він закінчився.)

Час приготування тіста: 10 хвилин (ефективна робота приблизно 1 хвилина)

Час підготовки нуту: ефективна робота приблизно 2 хвилини, загальний час приготування приблизно 15 хвилин

Соус додавали напередодні приблизно протягом приблизно Я зробив це за 5 хвилин.

Вареники з пшоном

Цього разу я влив трохи ванільного рисового молока з пшоняних вареників попереднього дня, що додало йому приємного ванільного смаку. Я подав його з варенням.

Знову ж таки, що стосується меню понеділка: воно набагато витонченіше, ніж виглядає з малюнків: потворне, але смачне.

Ціна: 70 форинтів/2 великі пельмені

Час підготовки: прибл. 4 хвилини/2 великі вареники

Овочі, приготовані на пару, подаються із сієм, солодкою картоплею, гострим нутом, цибулею та помідорами

Я очищаю солодку картоплю, мию її і нарізаю невеликими скибочками, приправляю, а потім смажу смачно хрусткою в духовці без олії. (У кращому випадку я там не горю, у такому випадку, на жаль, і спалив.)

Тим часом я роблю сейтан: для 3/4 пшеничної клейковини змішую її з 1/4 цільнозернового борошна та спецій, а потім вливаю воду, щоб відокремити її з боку горщика. Потім я кладу його в солону гарячу воду, щоб воно набрякло досить. Приблизно через 15-20 хвилин я виймаю його з води, а потім нарізаю скибочками та смажу гостро на сковороді на цибульній основі. Я роблю більше порцій, бо завтра теж з’їм.

Поруч я запарюю овочі (кукурудзу та горох) подрібненою петрушкою, цибулею, кропом та іншою зеленню на основі червоної цибулі. (Я насправді хотів більше овочів, ніж це, але овочева суміш, яка, на жаль, все ще була одним із згадуваних продуктів вдома.)

Нарешті подайте з цибулею і помідорами. Або я кладу поруч трохи нуту, зробленого на обід.

Професійна порада: Зверніть увагу на солодку картоплю, коли готуєте решту, щоб не ходити, як я! Це вже не так смачно, якщо горить.:(

Ціна: прибл. 350-400 фунтів

Час приготування солодкої картоплі: ефективна робота приблизно 5 хвилин, у духовці ще 25-30 хвилин

Час підготовки Сейти: ефективна робота приблизно 15 хвилин, загальне варіння з 30-35 хвилин/дві порції щодня

  • Ціна повноцінного харчування за день: приблизно 1200 форинтів (сьогодні кінь трохи побіг зі мною)
  • Час, витрачений на приготування, пропорційно спожитій їжі: приблизно 20 хвилин
  • Харчове споживання разом із моєю звичайною дієтичною добавкою вітаміну В12:

1. Вітамін D:

Хоча рівень мого вітаміну D трохи знизився, але оскільки зараз літо, і люди люблять сонце, це зовсім не проблема. Особливо, що [згідно з національним консенсусом] надходження вітаміну D не є дієтичним питанням. Зокрема: "Вітамін D не є вітаміном, він не має нічого спільного з вітамінами, ми називаємо це лише з медичних причин. Основним джерелом вітаміну D є вплив сонця на шкіру, включаючи її спектр УФ-B [.] низький вміст вітаміну D в їжі добавки вітаміну D не є дієтичним питанням."

Крім того, цього дня мої три значення перевищили межу (вчора я з’їв занадто багато того ж), я намагаюся в наступні дні з’їдати менше, щоб вони знову не червоніли.

2. Різновид:

Оскільки я вважаю важливим не тільки показати, наскільки прості, легкі та всі необхідні поживні речовини є у рослинному харчуванні, але й (якщо лише трохи) показати різноманітні рецепти, звичайно, для приготування всього потрібно набагато більше часу, як це нормально. У цьому випадку я зазвичай готую кілька щоденних порцій плавно, і кожен день чергую гарніри з даними стравами, або я просто їжу так само, як і попереднього дня, що, звичайно, економить час.

Сподіваюсь, вам також знадобилася інформація про другий день.