Трохи куркуми, трохи імбиру чи кориці можуть допомогти вам зробити багато речей, серед них запобігти затримці рідини або навіть схуднути

повне

У мене є друг, який протягом сезону був повністю одержимий спеції. Його сочевиця, принаймні з десятьма різними приправами, може бути не зовсім (але зовсім) хорошою, але йому було ясно, що якщо є шанс на безсмертя, то на основі прянощів. Наскільки нам відомо, завдяки їм нікому не вдалося жити вічно, але це твердження про додавання куркуми або імбиру до кожної страви, яку я готувала, змушує задуматися: Чи справді приправи так сильно впливають на наш раціон? Коротка відповідь - так. Як підтверджено Доктор Марта Грау, спеціаліст та член відділу харчування клініки Планас, член центру найкращих лікарів, "Спеції відповідають за внесення аромату в продукти, але багато з них представляють щось більше, ніж смак і несучість лікувальні властивості пов'язані роками і передавалися з покоління в покоління ". Так, мій друг мав рацію.

Насправді, якщо ми зупинимося на секунду над цим, ми виявимо, що багато домашні засоби включають використання спецій. Наприклад, знаменитий вода з лимоном та імбиром, щоб зменшити здуття живота. І це не єдина приправа, яка може нам допомогти в цьому плані, але, швидше за все, як пояснює Грау, «всі прянощі можуть допомогти нам у певний момент вирішити будь-які конкретні обставини, такі як зменшити запалення болю, підсилити нашу імунну систему, поліпшити травлення, допомогти нам схуднути, сприяти виведенню рідини, сприяти виведенню газів та багато інших прикладів, які ми могли б додати. Таким чином, вирішення цих невеликих проблем допоможе нам підтримувати більш здорове та збалансоване харчування та життя ".

Нам більш ніж зрозуміло, що включення спецій у наш раціон може бути не тільки гарною ідеєю, але й настійно рекомендованою поза фактом (завжди апетитним) ароматизації наших страв. Звичайно, йому не потрібно виходити з-під контролю, і давайте почнемо використовувати їх усі відразу в кожному рецепті, який ми готуємо. І саме для того, щоб виявити, які з них нас цікавлять у будь-який час, доктор Грау дав нам ключі до цього ті, які є найбільш важливими та їхніми перевагами, а також ті, якими ми не повинні зловживати (що є).

Якщо мета - схуднути.

Так, якщо ми зрозуміємо дієта У суворому розумінні цього слова - тобто як режиму схуднення, а не нашої повноцінної дієти - існують певні приправи, які можуть допомогти нам досягти поставлених цілей. Як пояснює фахівець, "додавати їх слід лише під час приготування їжі або наприкінці посипання їжі, а іноді навіть у настоях".