Повноцінна білкова їжа
Збалансоване харчування, мабуть, відіграє одну з найважливіших ролей у нашому емоційному стані та у функціонуванні нашого організму. Збалансована дієта пов’язана із загальним здоров’ям, шкірою та зовнішнім виглядом волосся, кістками та функцією наших органів. Можна сказати, що їжа - це перші ліки.
Частина цієї дієти повинна складатися з білка, основного макроелемента, який багатьом людям важко отримати, і це надзвичайно важливо для нас, хто займається спортом. В основному, від 15% до 35% наших калорій має надходити з білка. Решта відсотків відповідає вуглеводам і жирам, вуглеводи - це той, який повинен мати найбільший відсоток 3.
М’ясо є одним з основних варіантів білка. Курка (особливо грудка та без шкіри), нежирне м’ясо червоного м’яса та всі морепродукти, нарешті, дичина. Все це м’ясо є чудовими джерелами білка. Готувати їх, щоб вони були здоровими, теж не складно, сіль, лимон, якщо хочете і на грилі; звідти всі варіанти, які ви хочете, запечені, смажені на грилі, варені ...
Молочне масло - ще одне джерело білка, яке часто недооцінюють. До молока, сиру та йогурту легко дістати джерела білка, а деякі - легко з’їсти. Сьогодні ці варіанти мають альтернативи, які ми можемо взяти на роботу, і загалом, які ми можемо споживати, якщо ми поспішаємо. У вас є варіанти з низьким вмістом жиру або без жиру, і є з чого вибрати. Їх не слід вживати лише тим, хто не переносить лактозу, але навіть для них існують варіанти споживання.
Яйця - це ще одне неймовірне джерело білка, яке також дуже недороге. Ви можете споживати їх у відварному, вареному вигляді або в омлет з невеликою кількістю сиру. Їх можна включити в салат, в бутерброд або додати для приготування в овочевій засмажці. І найкраще з усіх полягає в тому, що їх можна вживати щодня в межах здорового харчування. Пройшов час, коли в яйцях підвищувався рівень холестерину, тепер відомо, що це не так.
Все це найкращі джерела білка, оскільки вони єдині мають повноцінні білки. Усі продукти містять білок певною мірою, але лише тваринні білки є повноцінними білками.
Єдине, про що слід пам’ятати, це те, що, за винятком риби, м’ясо та молочні продукти також є джерелами насичених жирів, тому слід вживати м’ясні варіанти у випадку м’яса та знежиреного або знежиреного молока.
Нарешті, врахуйте, що у всіх ваших стравах повинна бути якась частина білка, але це не єдиний макроелемент, який ви повинні мати у всіх своїх стравах. Подбайте, щоб кожен прийом їжі протягом дня містив відповідний відсоток білка, вуглеводів, а також корисних жирів.