З 1 січня податок на продаж у розмірі 5 відсотків буде стягуватися з живої риби, рибного філе, рибного фаршу, рибної шкіри, яєць, рибного молока, рибної печінки та інших субпродуктів, свіжих, охолоджених або заморожених. За винятком декоративних риб та акул, але на додаток до останніх, морська риба також підлягає зниженню ПДВ. Через місяць, чи побачиться корисний ефект зниження податку на споживання? Ми також могли задати питання доктору. Іштван Немет, президент Угорської міжпрофесійної організації аквакультури та рибальства (MA-HAL), чи можна зменшити сезонність споживання риби, оскільки, як відомо, угорці їдять рибу майже лише на Різдво.

рухається

- В результаті зменшення ПДВ риба стала дешевшою, ніж минулого року. Товарообіг вже змінився настільки, що хоча в січні в універмагах був майже повний застій у рибних мережах, зараз товарооборот є помірним. Ціна коропа менше тисячі форинтів у мульти, вона також пропонується за споживчою ціною 850-890 форинтів - відповідає д-р. Іштван Немет.

Він додав, що попит на експортних ринках все ще вищий, ніж у внутрішній торгівлі, зокрема значний попит з боку Румунії та Польщі.

- Оскільки про заплановане зниження податку з продажу також було відомо минулого року, багато риболовецьких асоціацій відклали придбання до весни 2018 року. Багато асоціацій та окружних асоціацій вже вказали, що вони придбають значну суму зниженого ПДВ у березні-квітні, тому ми зберігали для цього запаси, а рибалки також дешевше отримуватимуть рибу, необхідну для посадки. Звичайно, січень не враховує вищезазначене відновлення, і ми не живемо в період забою свиней. Але ми впевнені, що попит зросте ще більше протягом року. Коли з’являться весна та літо, ми сподіваємось, що сім’ї з’їдять ще більше риби не тільки на грилі, а й на варінні рибного супу в саду.

Експерт також повідомив нам, що цьогорічна м’яка зима, точніше відсутність крижаної броні на їх озерах, несприятлива для рибоводів. Причина проста:

- Протягом усього січня, до сьогоднішнього дня, водойми не заморожували, що не годиться для рибалок, оскільки це завдає набагато більшої шкоди бакланам та іншим рибальським птахам. Наші риби також рухаються, але взимку ми їх не годуємо, тому доводиться очікувати значного зимового спаду. У цілому, однак, цей урядовий захід, поряд із зменшенням збору за використання водних ресурсів, допоможе споживачам купувати рибу за більш доступною ціною. Однак риба ніколи не буде такою дешевою, як курка, звичайно, адже рибу потрібно вирощувати протягом трьох років, перш ніж її можна буде продати, а курка готова через шість тижнів, д-р. Іштван Немет, президент MA-HAL, президент та генеральний директор Tógazda Halászati ​​Zrt.

Вони також відчувають 22-відсоткову перевагу ПДВ у роздрібній торгівлі.

- Ми маємо досвід насамперед із району Кестхей, оскільки минулого року ми не були відкритими в Залаегерсезі, зараз є. Люди дуже цікавляться цінами. Не випадково, оскільки з минулого року телевізор та газета дізналися, що ПДВ буде нижчим, а споживання риби здоровим. Інтерес великий, всі приходять до нас, дивлячись на ціни. Востаннє я бачив таку ситуацію двадцять років тому, згідно з якою ціна на живого коропа нижче тисячі форинтів, і це пов’язано зі зниженням податків, - сказав Шандор Балог, менеджер рибного магазину в Залаегерсегу.