У віці від 7 до 12 років багато дітей починають особливо бунтувати, коли сидять за столом і коли щодня їдять, що не контролюють, не тільки вони можуть отримати небезпечну зайву вагу, але і незбалансоване харчування.

повноцінного

Основою, на якій ми повинні підтримувати себе, завжди буде баланс і різноманітність. Дієтологи зазвичай встановлюють, у цьому сенсі, розподіл калорій у відсотках: 50% вуглеводів, 35% жиру та решта 15% білка, але якщо дитина завжди мало їла, переконайтеся, що її раціон збалансований, не змушуючи його, поки він їсть більш-менш помірковано.

Поліпшення харчування дітей - одна з головних проблем батьків та вихователів. З педагогічної точки зору саме у віці від 7 до 12 років, саме тоді, ми повинні прищеплювати своїм дітям певні уявлення про харчову освіту.

Ми не можемо заохочувати або допускати погані харчові звички вдома, тому що якщо дитина тепер звикне замінювати фрукти чи традиційний бутерброд солодощами та промисловою випічкою, немає сумнівів, що завтра ці "пристрасті" можуть взяти своє.

Давайте згадаємо, скільки захворювань спричинені надлишком їжі або певним видом їжі. Звичайно, це не означає, що є особливо хороша або погана їжа. Найголовніше - намагатися забезпечити організм збалансованими пропорціями різних груп їжі, особливо якщо врахувати, що правильний раціон вимірюється двома основними поняттями: кількістю та якістю.

Скільки їжі повинні їсти діти

Що стосується кількості їжі, то кожен хлопчик відрізняється від усіх інших. Таким чином, якщо наша перша дитина або, просто, наші племінники мають певні харчові потреби, ми не повинні впадати в спокусу використовувати одну і ту ж «мірку» і годувати всіх однаково.

Це правда, що є діти, яким потрібно їсти більше їжі, щоб почати працювати, але є інші, з іншого боку, яким це просто не потрібно, не маючи на увазі, що вони хворі (наприклад, вони більш волокнисті). Таким чином, якщо хлопчик завжди їв мало, ми забезпечимо збалансованість його дієти, не змушуючи його, поки він їсть більш-менш помірковано. Якщо, навпаки, наш син справжній ненажерливий, ми спробуємо провести перевиховання його дієтичних рекомендацій, щоб запобігти різкому зростанню ваги.

Основою, на яку ми завжди будемо покладатися, буде збалансованість та різноманітність. Дієтологи зазвичай встановлюють, у цьому сенсі, розподіл калорій у відсотках: 50% вуглеводів, 35% жиру та решта 15% білка. Ми спробуємо забезпечити це загальне споживання калорій чотириразово: 25% на сніданок, 30% на обід, 15% на перекус і ще 30% на вечерю.

Важливість сніданку

З вищезазначеної пропорції ми можемо вивести важливість, яку експерти надають сніданку. Тепер, коли наші діти перебувають у відпустці і роблять набагато більше фізичних вправ, як у школі, ми не повинні дозволяти їм виходити з дому без сніданку. Було встановлено, що діти, які погано снідають, мають гірший вибір їжі протягом дня, з більшим споживанням жиру і меншим споживанням клітковини, вітамінів та мінералів. Тобто остаточна дієта, як правило, є більш збалансованою, коли особливо дбають про перший прийом їжі протягом дня.

Що стосується закусок та закусок середнього ранку, ми завжди повинні намагатися вибрати фрукти чи каші та традиційний бутерброд перед солодощами або знаменитими булочками.

Вище ідеальної ваги

Діти, особливо коли вони дорослі, повинні мати усі поживні речовини. Якщо вони перевищують їх ідеальну вагу, ваш педіатр буде відповідальним за надання рекомендацій щодо типу харчування, якого слід дотримуватися. Те, що нам доведеться вигнати з першого дня, - це солодощі, солодощі та «закуски» між прийомами їжі. Ендокринолог порекомендує збалансовану дієту, в якій відображаються основні продукти харчування та час, який дитина повинна буде їсти протягом тижня. Так, наприклад, вважається, що в цьому віці діти повинні споживати щонайменше півлітра молока на день, щоб забезпечити значну частину своїх потреб у кальції та білках (30%).

Щодо вибору між м’ясом та рибою, орієнтир повинен сильно відрізнятися. Обидва продукти відіграють фундаментальну роль, і їх дефіцит може призвести до затримки росту, поганого загоєння та слабкої реакції імунної системи. Ні ті, ні інші не годують більше, але вони рівноцінні, хоча риби, оскільки містять більше води, вимагають вищого раціону, щоб споживання білка було однаковим.

Життєвий приклад вдома

Що стосується освіти, наш власний приклад часто є визначальним. Якщо вдома всі їдять смажену їжу та солодощі, очевидно, що дитина схильна відтворювати ті самі моделі. Саме з цієї причини, хоча всі ми любимо їсти, ми намагатимемось уникати надмірностей. Це не означає, що ми повинні робити сидіння за столом справжнім покаранням, далеко не таким. Ми просто спробуємо їсти помірні кількості і протистояти забаганкам, тим самим не даючи дитині звикнути до систематичного захоплення «сьогодні я хочу їсти».

Багато батьків, зважаючи на те, скільки їм коштує змусити дітей їсти, вдаються до пюре або пюре, щоб дитина швидше з’їла ту їжу, яку «їм не хочеться їсти». Цей звичай має кілька недоліків. З одного боку, аромати, текстура та кольори маскуються, щоб діти не звикли розпізнавати, що вони їдять. З іншого боку, нам важко навчитися жувати, тому, швидше за все, наші діти в майбутньому завжди будуть шукати м’яку їжу, яку вони зможуть їсти з найменшими зусиллями.

Стара Мері
Порада: Хосе Фернандо Кальдереро. Бакалавр хімічних наук.