Шеф-кухар Powerfood Brekkie: млинці на банановому кефірі для енергійного початку спортивного дня
Правильне заряджання м’язів енергією перед спортивними показниками є вирішальним фактором для успіху в тренуваннях, перегонах, а також для самого відчуття спортивно-оздоровчої активності. Тому велика різниця полягає в тому, чи ми просто їмо банан з солодким йогуртом поодинці, або граємо трохи більше і вчимося поєднувати правильні інгредієнти для достатньої перекачування з поступовим вивільненням здорових вуглеводів.
Пізнайте хитрість правильної комбінації, починайте використовувати кокосове молоко і готуйте соковиті пластівці.
Час приготування: 7 хв. Кількість: 2 людини
Час приготування: 5 хв. Загальний час: 12 хв.
СИРІ МАТЕРІАЛИ
- Банани 2 шт
- Кефір 2 PL
- Домашні яйця 2 шт
- Борошно з спельти 2 PL
- Суд з бікарбонатом - щіпка
- Морська сіль - щіпка
- Кокосовий жир (класичне масло) 2 PL
- Подрібнений мигдаль ½ ЧСС
- Гарячий шоколад 40 г (макс. 2 таблетки на людину)
ПІДХІД
1. Помістіть яйця, кефір і банани в блендер або змішайте млинцеву суміш вручну. Якщо я хочу більш густе тісто, я додаю ще очного борошна
2. Розігрійте сковороду над середнім полум’ям, натріть її кокосовою олією або якісним вершковим маслом і обсмажте млинці.
3. Посипте млинці мигдалем і подайте їх з тертим гарячим шоколадом