Яловичина без яєць
Чи можете ви приготувати смажене яйце без яєць? Ви кажете ні. Тоді спробуйте цей рецепт, і ви будете здивовані!
Рецепт для 2 осіб
Сирі матеріали:
- середня цибуля (найкраще червона)
- 2 упаковки несмачного тофу
- 2 помідори
- такѕ
- чорний перець
- перець чилі
- куркума
- олії або кокосового жиру
Підхід:
Цибулю очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. На сковороді розігріти олію або кокосовий жир і обсмажити цибулю. Помідори наріжте невеликими кубиками, додайте до злегка підсмаженої цибулі і посоліть. Дайте цибулі та помідорам варитися приблизно 2-3 хвилини. Тофу наріжте невеликими шматочками і додайте на сковороду з чорним перцем, чилі та куркумою. Ми додаємо достатньо куркуми, щоб наша смажена тофу набула приємного жовтого кольору.
Примітка: Тофу - це натуральний продукт, який виготовляється із сої. Це відмінне джерело білка. Без жиру та холестерину, це унікальне джерело кальцію, заліза, вітамінів групи В, вітаміну Е, лецитину, калію, магнію та фосфору.