Нестача глікогену або глюкози також порушує роботу м’язів. Якщо в організмі недостатньо цих вуглеводів, це може призвести до значного зниження витривалості та фізичної працездатності. Важливо знати, що жінки різке зниження вуглеводів до зачаття може бути особливо згубним, оскільки перешкоджає належній функції гормонів, необхідної для вагітності. Але також слід зазначити, що глюкоза є важливим, чи не єдиним джерелом енергії для мозку, яке відіграє важливу роль у підтримці та поліпшенні процесів пам'яті та навчання. Нестача глікогену або глюкози також порушує роботу м’язів.

вуглеводів

Низький рівень енергії

Цей момент є найбільш актуальним для цих людей, які виводять з організму всі форми вуглеводів. Якщо ви різко зменшили споживання вуглеводів, рівень енергії значно впаде, оскільки основним джерелом енергії для вашого організму є вуглеводи. Коли вуглеводів немає, організм тягнеться до глікогену, оскільки вироблення енергії з жиру та білка є тривалим процесом. Коли магазини порожні, ви можете відчувати втому, запаморочення, нудоту, слабкість і розгубленість. Часто тіло тягнеться до існуючих м’язів як джерела енергії, тобто ви втрачаєте вагу від своїх побудованих м’язів.

Коливання рівня цукру в крові

Виведення рафінованих вуглеводів багато хто каже, що це дуже корисно для організації. Багато з вас, напевно, знають, як очищені вуглеводи впливають на рівень цукру в крові. Цей тип вуглеводів спричиняє раптовий підйом глюкози, а потім короткий спад. Така “поїздка на американських гірках” призведе до того, що ви спробуєте відновити впав рівень цукру в крові ще однією дозою рафінованих вуглеводів, яка за кілька годин знову відпаде, і все почнеться спочатку. Замість таких перероблених вуглеводів (білий рис, цукор, білий хліб) вибирайте цільнозернові або коричневі сорти, щоб запобігти коливанню рівня цукру в крові.

Порушення менструального циклу

Загальновідомо, що Порушення менструального циклу і, в крайньому випадку, загальне безпліддя трапляються у жінок із надмірно низьким відсотком жиру в організмі (нижче приблизно 10%). Однак маловідомий факт, що він є щось подібне може трапитися з дієтами з низьким вмістом вуглеводів. За даними американського дослідження 2003 р., У 45% дівчат, які дотримувались кетогенної дієти з терапевтичною метою (були епілептиками), менструація була повністю порушена, і коли вони знову почали приймати вуглеводи, вона незабаром відновилася. Більшість дієтологів погоджуються з сучасною думкою, що навіть на екстремальних дієтах не рекомендується постійно зменшувати вуглеводи до 15% від загальної добової енергетичної норми або навіть до 30%, на думку деяких дієтологів.

Дуже низьке споживання вуглеводів (менше 100 грамів на день) рекомендується лише при таких захворюваннях, як:

• Пацієнти з хворобою Альцгеймера або Паркінсона

• Для багатьох видів раку

Вживайте 1,5-2 грама вуглеводів на кілограм маси тіла на день

Якщо ви регулярно тренуєтесь, принаймні 3-4 рази на тиждень, звертайте увагу на щоденне споживання поживних речовин Покривають 30-40% вуглеводів. Звичайно, неважливо, який саме! Вибери один повільно поглинаючи джерела вуглеводів, такі як коричневий рис, булгур, вівсянка, овочі та цільні зерна. Майте на увазі, що загальна дефіцит вуглеводів з організму може легко відбутися за рахунок вашої м’язової маси, оскільки вуглеводи поповнюють запаси глікогену, виснажені під час інтенсивних тренувань, які відповідають за побудову м’язової тканини. Рекомендується споживати 1,5-2 грама корисних вуглеводів на кілограм маси тіла на день, що відповідає 90-120 грамам для жінки вагою 60 кг. Обов’язково зменшуйте споживання, коли день прогресує.

Ближче до кінця дня зменшіть споживання вуглеводів

Оскільки наш організм отримує енергію переважно з вуглеводів, вона нам найбільше потрібна вранці та рано вдень. Пізніше нам потрібно менше «палива», а крім того, кількість вуглеводів, що потрапляється ввечері, з більшою ймовірністю зберігатиметься як жир, оскільки він більше не використовується нашим організмом. Тож варто запланувати більше вуглеводів у першій половині дня, а ввечері їсти лише білок.

Кількість вуглеводів значною мірою впливає на успіх дієти, але якщо ви знаєте, як і коли вживати цю вкрай необхідну, але життєво важливу поживну речовину, ви зможете досягти лише тієї форми, яку хочете.