риніту

Скільки євро ви останній раз платили за різні харчові добавки чи вітаміни? Це насправді має значення? Що радять купувати фахівці?

Сьогодні в Словаччині аптек більше, ніж у словаків, і особливо восени та взимку зростає інтерес людей до різних препаратів для підтримки імунітету. Це правда, що ми приписуємо непотрібні ефекти полівітамінам, яких у них немає?

Дієта - основа

Хоча в даний час не існує чітких досліджень, які б підтримували або, навпаки, не підтримували використання полівітамінів та мінеральних добавок для профілактики захворювань, експерти це цілком зрозуміло. "Найкращий спосіб отримати достатню кількість необхідних вітамінів і мінералів - це збалансоване харчування", - говорить він. біохімік доцент Павло Блажичек. За його словами, це в цілому деякі "мульти" препарати непотрібно включати занадто багато речовин, які навіть не повинні налаштовуватися разом в організмі. Наприклад, цинк та мідь, при цьому цинк пригнічує поглинання міді.

Не рекомбінуйте це і не перевищуйте рекомендовані дози

"Крім того, існує ряд продуктів, таких як каші для сніданку або напої, до яких додаються вітаміни та мінерали, тож може статися передозування. Тоді ви часто виробляєте занадто дорогу сечу ", - вказує фахівець про непотрібне ковтання різних дієтичних добавок. Тобі не перевищував запас міцності у загальному споживанні вітамінів та мінералів, слід вивчити харчові цінності на упаковці харчових продуктів, а також використовувані добавки та з’ясувати, чи разом їх рівень не перевищує 100 відсотків рекомендованої добової дози. "Якщо у вас є якісь проблеми зі здоров'ям або ви приймаєте будь-які ліки, вам слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як приймати вітамінні або мінеральні добавки. Деякі добавки можуть збігатися з вашими ліками », - попереджає біохімік.

C ні, D так

Навіть популярний трійник - це не те, що вам потрібно в обстановці вашого будинку. Широкі дослідження з Фінляндії 2017 року показали, що Вітамін С не впливає на профілактику застуди, важливіше його систематичне дієтичне споживання. "Забудьте про культ штучних вітамінних препаратів, ефект яких є спірним згідно з науковими дослідженнями. Наприклад, вітамін С найефективніше отримується з рослинних фруктів і його вистачає на 200 міліграмів на день, що становить приблизно шість порцій фруктів або овочів ", - констатує він. імунолог та алерголог МУДр. Мілош Єсеняк. Навпаки, Вітамін D, важливий для імунної системи, бажано приймати з осені до кінця зими в препаратах з аптеки. Однак доцент Блажичек зазначає, що рівень вітаміну D3 на рівні 400 МО у більшості полівітамінів занадто низький. За його словами, дослідження показало, що підвищення рівня цього вітаміну в сироватці крові не було досягнуто у дорослих у дозі 800 МО протягом 6-12 місяців.

Бетаглюкани та популярна ехінацея

Кілька наукових досліджень підтвердили, що деякі продукти природного походження підтримують імунітет. Серед безрецептурних - це в основному бета-глюкани, які ефективно запобігають повторним респіраторним інфекціям. "Повний клінічний ефект наступає через кілька тижнів використання", - додає професор Єсеняк. З іншого боку ефект пробіотиків, які, однак, покращують здоров’я та підтримують імунну функцію, позначена як суперечлива при рецидивуючих інфекціях дихальних шляхів. За словами фітотерапії, це може бути на думку лікаря корисне використання ехінацеї при гострих інфекціях верхніх дихальних шляхів, але не довше 10-12 тижнів. Ефект екстрактів також був продемонстрований при повторних інфекціях імбиру, часнику та женьшеню.

Імунітет проходить через шлунок

Перша і дуже важлива з точки зору імунітету їжа - це грудне молоко, повне імуноглобулінів, які забезпечують захист слизових оболонок дитини від вірусів та бактерій. Грудне молоко також використовується для «програмування» та дозрівання імунної системи дитини. Протягом усього життя потрібно харчуватися дієтою з великою кількістю вітамінів та інших поживних речовин. "Дієта повинна включати достатню кількість фруктів та овочів, особливо з нашого географічного району", коротко, але коротко описує дієту, яка підтримує імунну систему нашого організму імунолог та алерголог професор Єсеняк.

Корисні поради щодо вітаміну С

Нарізання, перетирання, змішування фруктів або овочів руйнують вітамін С. Сушіння або бродіння є більш переважними. Заморожування може навіть збільшити вміст вітаміну.