|
Картопля є важливим харчовим продуктом у помірному поясі, і населення Угорщини споживає його у великих кількостях. Він відіграє важливу роль серед наших сільськогосподарських культур у польовому вирощуванні, хоча його посівна площа ніколи не була великою, і в наш час вона ще більше зменшується, хоча наші умови вирощування хороші, і було б доцільно бути самодостатніми для задоволення попиту.
Картоплю можна вирощувати на всіх ґрунтах, за винятком сильно зв’язаних, вологих, засолених та ґрунтових ґрунтів, але високих врожаїв можна очікувати лише на ґрунтах, багатих на пухкі та середньозв’язані поживні речовини та з хорошим управлінням водою. Він не вимогливий до рН, слабшає як на кислих, так і на слаболужних грунтах. Він воліє помірно теплий, дощовий і вологий клімат, який не надто сухий. Її культивування обмежується екстремальними температурними режимами, оскільки при низьких рівнях листя пошкоджується, а при високих рівнях утворення бульб затримується. Картопля розташована на більшості городів, але розподіл широкомасштабних посівних площ у країні нерівномірний, орієнтуючись на виробничі площі з урахуванням ґрунтово-кліматичних умов. Найбільша виробнича площа в північно-східній частині країни в основному розташована в окрузі Сабольч-Сатмар-Берег, до якого з меншим обсягом приєднуються округи Боршод-Абауй-Земплен та Хайду-Біхар. Інші два виробничі райони - це Західне Задунай’я з повітами Шомодь і Зала, а Дунай-Тиса пов’язана з Бач-Кішкун і Пешт. Це особливо вимоглива до води рослина, тому зі створенням зрошувального об’єкту класичні райони вирощування також зміняться.
Успішне виробництво картоплі визначається доброякісним розмножувальним матеріалом, високою врожайністю, прекрасними параметрами вмісту та зберіганням, що вимагає: - добре структурованого верхнього шару ґрунту, - попередній урожай, який слід збирати вчасно,
- хороша підготовка ґрунту, включаючи більшість поживних речовин,
- посадка бульб у сприятливий час,
Картопля належить до групи поживних рослин. Бажано включити його до плану посіву як укус добрива в сараї або після попереднього врожаю сидератів, але потреба в поживних речовинах також може бути задоволена добривом.
Потреби у поживних речовинах картоплі на 1 т урожаю бульби:
Важливі поживні речовини та рівень їх споживання такі:
- Азот: Рослини з правильною дозою азоту при інтенсивному зростанні розвивають стійку, міцну листя і згодом придатні для підв’язування та вирощування великої кількості бульб. Вміст білка в бульбі збільшується, тоді як вміст крохмалю зменшується. На пухких ґрунтах з низьким вмістом гумусу завжди слід вносити більше азоту і розділяти його кілька разів.
- Фосфор: підвищує життєздатність мікробів картоплі та формування коренів. При хорошому надходженні фосфору в грунт стійкість рослин до хвороб відмінна.
- Калій: його поглинання після зв’язування бульб має вирішальне значення. Це покращує управління водою рослини, посилює стійкість до механічних пошкоджень і зменшує втрати при зберіганні. Рослини, добре забезпечені калієм, стійкі до екстремальних погодних умов, їх чутливість до морозів нижча, вони більш толерантні до посухи, симптоми дефіциту води в запасі також з’являються пізніше. За відсутності калію листя картоплі опадає і навіть стебло передчасно гине у рослинність, а за відсутності зворотних асимілятів включення сухої речовини в бульбу припиняється. Однак через несприятливий рівень вітаміну С бульба стає знебарвленою під час випікання або варіння.
Магній: покращує внутрішні параметри бульби, тим самим збільшуючи вміст крохмалю, а також збільшуючи урожай.
При підживленні картоплі вирішальне значення має основне підживлення восени або навесні, але крім цього існує потреба у підживленні зверху, а також позакореневому підживленні та можливому поживному розчині.
Осіння оранка - найважливіший процес обробітку ґрунту під ярі культури. Серед середніх ґрунтових умов картопля вимагає осінньої оранки, при якій потреба майже в гної та фосфорних та калійних добривах може бути внесена одним рухом. Таким чином, навесні насіннєве ложе буде достатньо заповнене та розслаблене поживними речовинами, що також включає зимові опади. На розораних восени ґрунтах посадку та посів можна розпочати навесні раніше, тому після осінніх врожайних робіт слід забезпечити, щоб на всьому господарстві не залишалося зораної площі. Деякі типи грунтів можуть бути звільнені від осінньої оранки, наприклад, дуже пухкі піски для картоплі. Недоліком весняної оранки є те, що на сантиметр її глибини можна очікувати втрат 1-1 мм опадів, і це важко компенсувати зрошенням у рослинності останніх посушливих років.
Картопля дуже чутлива до хлору, тому лише добриво сульфату калію підходить для весняних основних підживлень. Хлор спричинює зниження врожайності та погіршення якості бульби у всі часи. Хлор, що виділився восени, з опадами змивається в глибші шари ґрунту, звідки рослинність у рослинності більше не транспортує його до рослини, тому не може пошкодити. Картопля добре використовує запаси фосфатів у ґрунті, але бажано постійно розподіляти видобуту кількість.
З екологічних причин азотні добрива не слід вносити під картоплю восени на додаток до яблучного гною, потреба може бути включена в насіннєве ложе лише навесні. Однак у зрошуваних умовах картопля вимагає підгодівлі, яка може становити до 50% від розрахункового вмісту азоту.
Листові добрива можна додавати до засобів захисту рослин. Під час інтенсивного росту починайте з формули надмірної ваги азоту, потім продовжуйте з надмірною вагою калію кожні 7-10 днів після цвітіння. Поживний розчин можна проводити з поживними речовинами подібної якості, концентрація може становити 0,1%.
|
