Інгредієнти:

• 1 цибулина • 3 маленькі картоплини • 1 столова ложка олії • 3 яєчних білка • 1 ціле яйце • Щіпка солі

поживні

Розробка:

• По-перше, ми повинні покласти картоплю варитись або в традиційному посуді (як ми навчимо вас нижче), або в мікрохвильовій печі.
• Ми будемо мити картоплю і залишати її з шкіркою, кип’ятячи близько 20 хвилин. Нам доведеться перевірити, вставляючи ніж, досить він м’який чи ні, і в цьому випадку нам доведеться залишати його довше. Пізніше ми дамо йому охолонути і очистимо їх від шкірки
• Поки ми варимо картоплю, нам доведеться почистити цибулю тонкими кільцями, а ми залишимо їх на сковороді, з якою виготовлена ​​картопля, почистіть цибулю і наріжте його тонкими кільцями, залиште на сковороді з вогнем до мінімуму, поки він не підрум’яниться. Ми не повинні додавати жодних додаткових інгредієнтів, і ми повинні постійно видаляти його.
• У ємності ми повинні збити яйце разом з білками. Додамо картоплю, вже нарізану скибочками, і цибулю.
• Ми будемо продовжувати перемішувати, поки всі інгредієнти добре не змішаються. Сіль, ми можемо додати її за смаком, хоча ми рекомендуємо її обережно використовувати
• Нарешті, на сковороду ми додамо олію і покладемо туди суміш. Ми залишимо його, поки він не стане золотисто-коричневим, перевертаючи його, щоб він варився з обох сторін.

Харчова інформація:

Близькі значення для кожних 100 грам:
• Калорії: 103
• Вуглеводи: 12 г.
• Білки: 4 г.
• Жир: 4,5 г.
Однак давайте не будемо думати, що цей здоровий рецепт іспанського омлету буде мати менше калорій, ніж груша. На кожні 100 грамів він містить трохи більше 100 калорій, що є розумним, якщо врахувати тип страви. Але в порівнянні з підсолодженим йогуртом (близько 40 калорій на 100 грамів) він калорійний. Як ми бачимо, немає хороших чи поганих страв, але це залежить від того, як ми їх готуємо. Завдяки великій кількості наявних у нас засобів сьогодні можна приготувати практично будь-який тип страви оригінально і корисно. Сьогодні ми змогли це перевірити за допомогою цього рецепту здорового картопляного омлету.