Амарант, який також відомий як китайська радість або шпинат, - рослина, яка, як відомо, є дуже поживною їжею.

користь

  • Мінеральні солі: залізо, магній, натрій, калій, фосфор і кальцій.
  • Вітаміни:групи В і С.
  • Глутамінова кислота, лізин, аланін, серин, аргінін, аспарагінова кислота ...
  • Білок.
  • Фітостерини.
  • Клітковина.

Завдяки своєму зовнішньому вигляду та вживання їжі його зазвичай асоціюють із злаками, але насправді він належить до іншої родини. 100 грам амаранту містять, тоді близько 371 калорій.

Амарант не викликає побічні ефекти фізичні особи, крім випадку алергія або непереносимість.

Однак, враховуючи його високий вміст в білка, найкраще не перевищувати його споживання, особливо в поєднанні з продуктами тваринного походження.

Крім того, наявність щавлевої кислоти є значним і робить цю їжу не рекомендованою для тих, хто страждає захворювання нирок, крапля або ревматоїдний артрит.

Нарешті, пам’ятайте, що краще зупинити свій вибір на амаранті біологічного походження, оскільки немає речовин, які шкодять здоров’ю.

Поділитися цим:

Подобається це:

Пов’язані статті

Втрачено більше зубів, ніж ви можете собі уявити

Простуда і біль у горлі: лимон, мед і імбир

Остерігайтеся надлишку вітамінів!

3 Коментарі до амаранту: харчові властивості, користь та протипоказання

Привіт, тому амарант біологічного походження (натуральний) рекомендується і не має протипоказань, наприклад. нирка або ревматизм? з повагою

Доброго ранку Селсо. У разі страждання на захворювання нирок слід якомога більше уникати тих продуктів, які змушують наші нирки працювати більше. Прикладом цього є білки, особливо тваринного походження. Тож нам слід їсти менше м’яса, молочних продуктів та похідних продуктів (сирів, йогуртів тощо) та яєць. Найкраще їсти їх лише раз на тиждень або просто не вибирати ці продукти. Білки слід отримувати з рослинної їжі, такої як амарант, волоські горіхи, арахіс тощо. Хоча, як і все в цьому житті, ці продукти також слід їсти помірно. Ніколи ні в чому не перестарайтеся. А у випадку з ревматизмом немає жодних проблем для прийому амаранту, насправді це серед злаків, які можна вживати, а також коричневий рис, дикий рис, лобода, пшоно, синя кукурудза, гречка ... Дякую. Обійми.

ПОТІМ НЕ ДОБРО ЇСТЬ БАГАТО AMARANTH XQ, ЩО ВИ МОЖЕТЕ НАДЖИТИ ТАК?