Інжир, як хороший плід, містить незліченну користь для здоров’я. Він виділяється своїм вишуканим і ароматним солодким смаком і високим вмістом поживних речовин (див графічний).

бути різноманітним

Багатство розчинної клітковини робить його чудовою їжею для зниження рівня холестерину та запорів. У ньому є велика кількість води, і вони багаті вуглеводами (сахароза, глюкоза, фруктоза).

Його калорійність становить близько 65 калорій на 100 грам. Під час сушіння свіжих фруктів вміст води зменшується, що призводить до концентрації поживних речовин.

Калорійність сушеного інжиру збільшується приблизно на 230 калорій на 100 грам.

Загалом він забезпечує органічні та мінеральні кислоти, такі як калій, магній, фосфор та кальцій, причому останні використовують менше, ніж ті, що надходять із молочних продуктів або інших продуктів, які є хорошим джерелом цього мінералу.

Що стосується інших поживних речовин, він забезпечує вітаміни В1, В2, В3, В6 і містить помірну кількість провітаміну А з антиоксидантною дією.

Ця поживна речовина трансформується у вітамін А в нашому організмі і має важливе значення для зору, гарного стану шкіри, волосся, кісток та для нормального функціонування імунної системи, а також має антиоксидантні властивості.

На відміну від інших фруктів, зморшки та отвори на шкірці інжиру виявляють ідеальний момент споживання. Якщо вони дозріли, ви можете оцінити їх вишуканий смак. До середи!

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.

Оригінальний текст цієї статті був опублікований 07/11/2013 у нашому друкованому виданні.