академії

Ми із задоволенням ділимося останніми оновленнями позиція Академії харчування та дієтології, до Американської дієтичної асоціації (ADA), до 100% дієти на рослинній основі: можуть бути поживним, здоровим та екологічно стійким вибором.

Згідно з цим останнім оновленням Академії харчування та дієтології, вегетаріанські та веганські дієти, належним чином сплановані під наглядом дієтолога-дієтолога, можуть бути поживна і корисна для всіх людей і на будь-якому етапі життя.

Ці дієти також можуть зменшують ризик хронічних захворювань і є більш екологічно стійкими порівняно з планами їжі, багатими продуктами тваринного походження, згідно з останньою нагородою Академії за "Вегетаріанські дієти", опублікованою в грудні 2016 року в Журналі Академії харчування та дієтології:

«Саме позиція Академії дієтології та дієтології належить до того, що правильно сплановані вегетаріанські дієти, включаючи повністю вегетаріанські або веганські дієти, є здоровими, адекватними для харчування та можуть забезпечити користь для здоров’я при профілактиці та лікуванні деяких захворювань. Добре сплановані вегетаріанські дієти підходять для всіх етапів життєвого циклу, включаючи вагітність, лактацію, дитинство, дитинство та підлітковий вік, а також для спортсменів. Дієти на рослинній основі є більш екологічно стійкими, ніж дієти, багаті продуктами тваринного походження, оскільки вони використовують менше тваринних ресурсів і пов’язані з меншим збитком для навколишнього середовища ".