Інтуїція на столі: мозок і совість роблять свою справу, посилюючи почуття провини за порушення дієти

Роблячи ставку на самообслуговування, припиніть дотримуватися дієти дня серед відомих і розірвайте залежність від схуднення - це ключі до тенденції, відомої як інтуїтивне харчування

всередині

  • За часом/GDA
  • 13 ТРАВНЯ 2020 - 08:42

Їсти все, що породжує насолоду, не думаючи про масштаб, порціями або макросами, і, одночасно, з’єднуючись із сигналами, які ваше тіло надсилає вам навколо одного з ваших основних інстинктів, таких як їжа, є ключем до схильності до їжі інтуїтивно, практика, яка може спокусити багатьох. Особливо в ці дні, коли холодильник ближчий, ніж будь-коли, а мозок і совість роблять свою справу, підсилюючи "жаління" та почуття провини за порушення дієти.

Все частіше можна спостерігати цю тенденцію в соціальних мережах, яка пропагує інтуїтивне харчування як харчовий підхід, що виходить за межі тарілки, що гарантує фізичне та психічне здоров’я, розірвавши нав’язливі ідеї схуднення і, натомість, помиріться з їжею та дзеркальним відображенням. Отже, це "відсутність дієти". У цьому сенсі є багато публікацій зі звичними кулінарними делікатесами, які вже не супроводжуються епістолярними поетапними приготуваннями, а ярликами, що натякають на інтуїцію та жалість до себе, наприклад, #intuitiveeating (що перекладається як "інтуїтивне харчування") або #eatbetternoless “прийди краще не менше”).

Дієтолог і дієтолог Йоханна Лосада каже, що ця концепція "далеко не є дієтою, насправді вона відкидає цю культуру, силу волі або обмежувальні режими. Він зосереджений на прослуховуванні тіла та пристосуванні до його сигналів, що направляють інстинкт їжі, як голод і ситість ". І серед його переваг він підкреслює можливість свідомо їсти те, що потрібно самому організму і що бажає смак (без упередженості через зовнішні впливи, відповідність естетичним стандартам або дотримання моди, нав'язаної придатними персонажами), "легалізацію" їжі та перестаньте дивуватися про дієти та методи, які продаються як здорові, але все ж надають ваги вазі.

"Як дієтолог, - додає ЛосадаЯ обговорюю деякі корисні інтуїтивні прийоми їжі, щоб люди забули про дієтичне мислення і перестали судити про їжу і, натомість, відкрийте для себе задоволення від їжі, дозволяючи собі включати всі види їжі, навчіться знаходити ситість і розглядати вправи як засіб задоволення, а не як самопокарання ".

Свідомість і співчуття

З наростанням буддистських тенденцій, пов’язаних з уважністю (або уважністю), інтуїтивне харчування стало вірусним, оскільки воно було похідне від усвідомленого харчування (застосування концепції тут і зараз до їжі), але перш за все шляхом слідування їхнім слідам до тенденцій включення та краса у всіх форматах, таких як позитивне тіло та здоров'я на будь-який розмір, або здоров'я у всіх розмірах (HAES, абревіатура англійською мовою).

Для медичного спеціаліста з клінічного харчування та уважного харчування Ана Патрісія Сальгадо "це шлях до прийняття та співчуття. Але не все, що вони публікують як #intuitiveeating, сприяє. Навіть якщо це звучить дуже інтимно, добре піти поруч руку з кимось, хто працює від уважності до харчування ".

Сальгадо пояснює, що бути інтуїтивним "не виправдано:" Сьогодні я не піду на роботу і продовжу займатися "; або" з'їм 50 тістечок "; з виправданням, що" моє тіло і моя інтуїція просять про це ". Ми перетворили б інструмент, який прагне до самообслуговування, у чомусь боляче ", і наголошує, що такий підхід не слід розглядати як спосіб з'їсти все, не набравши ваги. "Це не дозволяє схуднути", - говорить Сальгадо-. Як інструмент співчуття та самоприйняття, він не прагне змінити тіло, щоб бути більш привабливим в очах інших.".