вночі

Це біоритм, який в основному впливає на те, коли ми активні і прокинулись, і коли нам знову потрібен відпочинок. Однак чи знали ви, що на біоритм впливає не тільки сон, але і дієта?

Неважливо, коли ми їмо

Чи знали ви, що важливо не тільки те, що ми їмо, скільки ми їмо, але і коли ми це їмо? Дослідження, опубліковане в журналі Science, стверджує, що цілодобовий біоритм контролює кожну клітину нашого тіла, і цей біоритм також відіграє важливу роль в обмінних процесах, пише портал Medical Express. Важливо, щоб наші внутрішні біоритми були налаштовані, інакше це може призвести до різних ускладнень зі здоров’ям. Наприклад, люди, які працюють вночі, частіше страждають ожирінням та діабетом, також тому, що вони харчуються в різний час, ніж якщо вони працювали вдень і часто споживають більше калорій.

Фото: розплив

Один з авторів дослідження, Мітчелл Лазар стверджує, що мозок через рівні проміжки часу синхронізує біоритми в периферійних частинах тіла. Якщо мозок з якихось причин не здатний узгодити біоритми, виникають порушення обміну речовин. Але яку роль в цьому процесі відіграє середовище, в якому ми живемо, генетика та спосіб спілкування окремих систем? Це ще не зовсім зрозуміло для вчених.

Дослідження є надією для людей з порушеннями обміну речовин

Щоб краще дослідити цей процес, дослідники створили модель ситуації, в якій вони порушували біоритми у мишей. Зокрема, вони порушили внутрішній цикл гепатоцитів, клітин печінки, які відповідають за обмінні процеси. Дослідження, опубліковане в журналі Science, стверджує, що в результаті порушення миші почали накопичувати тригліцериди в крові, що збільшує ризик розвитку діабету, серцево-судинних захворювань та інсульту.

Ще однією цікавою знахідкою для вчених є той факт, що як тільки "внутрішні годинники" гепатоцитів були порушені, інші типи клітин у печінці були перепрограмовані. Таким чином, клітини, здається, спілкуються між собою на набагато глибшому і складнішому рівні, ніж раніше передбачали вчені.

Фото: розплив

Дослідники додають, що важливо знати, що циркадні ритми впливають не тільки на сон і неспання, але і на дієту. Тому люди повинні не лише враховувати, що вони їдять і в яких кількостях, ми також повинні звертати увагу на те, коли ми їмо.

В даний час вчені намагаються краще зрозуміти, як вживання їжі впливає на наші внутрішні біоритми. Вони сподіваються, що їм вдасться знайти ключ до здорового харчування та способу життя не лише для людей, які працюють вночі. Дослідження також означають надію для пацієнтів, які страждають ожирінням, діабетом або іншими порушеннями обміну речовин.