Ви починаєте рік з кількох зайвих кілограмів. Вам закликають знизити їх, і першим методом, який спадає на думку, є детоксикаційна дієта. Чаї? Чисті соки? Можливо, не така гарна ідея. Чому? Пояснює нам це дієтолог Наталія Рейносо. Це потворна правда про детоксикаційні дієти.

Автор: LNCA NATALIA REYNOSO K.

детоксикаційні

Пообіцявши позбавити організм від «токсинів» і схуднути на кілька кілограмів, «детоксикаційні» дієти продовжують набирати популярність як ідеальна формула для боротьби з надмірностями повсякденного життя. Ті, хто його пропагує, кажуть, що час від часу, і протягом певного періоду часу, необхідно піддавати організм таким режимам на основі соків, які допомагають йому виводити токсини, зменшувати запалення, відновлювати енергію і робити свого роду "розмиття та новий рахунок".

Але бізнес з детоксикацією на цьому не закінчується, у соціальних мережах є багато людей з фітнесу, спортсменів, тренерів з охорони здоров’я, натуропатів та самоназначених радників з питань харчування, котрі отримують прибуток, продаючи "плани детоксикації" на основі соків, пропонуючи їх всім людям, захворювань кожного з них, включаючи людей із діабетом, подразненим кишечником, захворюваннями нирок, вагітними жінками, серед інших ... піддаючи ризику здоров’ю та харчуванню. Деякі з цих планів включають навіть харчові добавки, засоби для очищення товстої кишки або проносні засоби.

Але навіть коли вони набирають популярності, до того, що за ними стежать і рекомендують їх знаменитості та блогери; Медичне та наукове співтовариство стверджує, що організм - це ідеально спроектована машина, яка має здатність детоксикуватися за допомогою різних механізмів, що здійснюються легенями, нирками, печінкою, шлунково-кишковим трактом та імунною системою. Тоді стає очевидним, що термін детоксикація виявляється більше міфом, ніж реальністю.

Хоча факт, що фрукти та овочі - це корисна їжа, проблема полягає в тому, що ми довіряємо своєму здоров’ю повний комплект кольорових соків, замість того, щоб звертатися до медичного працівника, переглядати наш раціон, усвідомлювати, що ви їсте, і запитати себе, як ви могли б це вдосконалити. Ризик полягає у пошуку магічних рішень для глобальних проблем, таких як не ведення здорового способу життя та бажання компенсувати за допомогою магічного продукту, який нібито змусить нас почуватись краще, не відмовляючись від шкідливих звичок.

Поки токсини існують, це не можна заперечувати. Вони визначаються як речовини, створені рослинами, тваринами та мікроорганізмами, отруйними для людини. Деякі ліки також можуть бути токсичними, якщо їх застосовувати у великих кількостях. Однак серед послідовників детоксикаційних дієт це визначення було змінено та узагальнене, навіть згадуючи такі різноманітні стани, як ожиріння, втома, здуття живота, депресія, безсоння, біль у суглобах, запалення живота, серед інших як зразок "токсичності" у тіло. Але правда полягає в тому, що немає жодних наукових доказів, що підтверджують це, тому зазначена підтримка НІЧНА.

Але чи правда, що ці знамениті "детоксикаційні засоби" очищають організм і виконують все, що обіцяють?

Гучна відповідь - НІ, і насправді, саме так реагує ваше тіло, коли йому піддають план детоксикації соків ...

На початку сигнали про голод, які надсилає ваш мозок, реагують на цукровий бум із фруктів. Це змушує підшлункову залозу виділяти інсулін, який відповідає за транспортування цукру (у вигляді глюкози в крові) до клітин.

Незабаром (приблизно 30 хв.), Поки клітини поглинають глюкозу, рівень цукру в крові починає падати, і у вас може почати крутитися голова. Тим часом через брак калорій ваше тіло позбавляється глікогену - енергетичного запасу, який зберігається в м’язах і печінці.

Через два дні з кожним ковтком рівень інсуліну стрімко зростає, а потім буквально падає. Ваші запаси енергії (глікоген) давно вичерпалися, і ви відчуваєте слабкість та втомленість. Оскільки ви почали вживати приблизно половину необхідних калорій, ваше тіло перетворюється на білок, який він бере безпосередньо з м’язів. Ось чому ви починаєте втрачати м’язову масу, навіть якщо ви тренуєтеся щодня. Ось чому можна сказати, що так, якщо ви худнете, але за рахунок втрати м’язової маси та води в основному.

Через три дні ваш мозок перейшов у режим голоду і тепер з’їдає кетони - енергію, що надходить від спалювання жиру. Кетони працюють, але вони схожі на неякісний бензин; Як результат, ви, швидше за все, будете почувати себе нефокусованою, дратівливою і навіть можете відчувати головні болі та запаморочення. У вашому мозку також не вистачає амінокислот, які необхідні для нейромедіаторів і підтримують ваш настрій стабільним. Якщо ви схильні до депресії, напевно до цього часу вам буде сумно.

Білки в м’язах розщеплюються на аміак та сечову кислоту - елементи, які не рекомендуються у крові. Тепер ваші нирки працюють на повну силу, щоб детоксифікувати вас від вашого конкретного "детоксикації". Ще один факт, про який слід пам’ятати, - це те, що високий відсоток вуглеводів у соку спричиняє потрапляння великої кількості води в кишечник. Ця зайва рідина в животі спричинить діарею.

Через чотири дні, коли їжа не засвоюється, кишечник відчуває ігнорування. Дрібні ворсинки, які її покривають (відповідають за засвоєння поживних речовин), починають атрофуватися. Ваша діарея може погіршуватися, наближаючись і наближаючись до зневоднення ...

Ви закінчуєте план детоксикації ... Нарешті тверда їжа! Але ... ти втратив м’язи. Навіть якщо ви повернетесь до своїх звичних харчових звичок, тепер у вас менше м’язової маси, щоб спалити ці калорії, тому вони, швидше за все, перетворяться на жир. І ось тоді з’являється страшний йо-йо ефект від цих суворих дієт. Диспропорція між жировою і м’язовою масою змінює обмін речовин і значно ускладнює «спалювання» калорій. На додаток до того, що ви, ймовірно, страждаєте від епізодів тривоги, оскільки позбавляючи своє тіло необхідних поживних речовин для його нормального функціонування, воно тепер буде кричати, щоб вони відновилися ... так що так, ви наберете втрачену вагу без сумнів.

Отже ... "детоксикація" не існує, концепція використовується як комерційний термін, який продає ідею людям, що вони можуть відновити своє здоров'я з мінімальними зусиллями, не враховуючи серйозних наслідків, яких вона заслуговує.

Економте гроші та краще зосередьтесь на збалансованому харчуванні, багатому фруктами та овочами, цільнозерновими продуктами, нежирним білком та корисними жирами (такими як горіхи, авокадо та оливкова олія); ведення активного способу життя та переконання, що ви отримуєте все необхідне. Уникайте надмірностей (усіх видів) і бережіть своє тіло, це єдине місце, де вам доведеться жити. Не підкоряйтесь ризикованим технікам і модам, цінуйте своє життя та своє здоров’я.

Якщо ви не знаєте, як добре харчуватися, зверніться до медичного працівника. Він направлятиме вас та допомагатиме досягти поставлених цілей здоровим способом, виробляючи звички, які триватимуть все ваше життя, не піддаючи себе ризику.

Здоров’я варте ЗОЛОТА. Тільки ви вирішуєте, в чиї руки його віддавати.