В даний час виробництво молочної продукції досягло рівня конкурентоспроможності, що вимагає більших вимог до ефективної продуктивності, незалежно від різних умов господарювання та систем молочного тваринництва. З цієї причини виробник молочної продукції повинен виявити недоліки або слабкі місця його експлуатації та вдосконалити ці фактори, щоб підвищити ефективність виробництва своєї молочної продукції.

режим

Однією з важливих сфер вдосконалення, безсумнівно, є режим доїння, який є фундаментальним аспектом управління стадом на виробництві. Адекватний режим доїння є ідеальним доповненням для отримання найбільшого можливого обсягу молока зі стада, а також основних опор усього виробництва, таких як: генетичні характеристики тварин, тип годівлі, якість інфраструктури та охорона здоров'я.

Розробка режиму доїння

Процедура доїння повинна бути структурована з урахуванням різних факторів, таких як розмір стада, тип господарства та обладнання, кількість працівників, необхідний час доїння та наявність необхідного обладнання та матеріалів.

Події, які є частиною доїльних процедур, широко вивчені та включені завдяки їх важливості в послідовності, яка допомагає отримати найбільшу користь або ефективність від доїння, сприяючи поліпшенню якості молока та контролю маститу.

В якості основних аспектів режиму доїння можна назвати наступне: Попереднє ущільнення o ефективна процедура дезінфекції, Топінг o метод виявлення клінічного маститу, Сушка сосків дуже важливий для стимулювання та зниження молока, а також для гігієни, Розміщення та вивезення доїльних установок як неминучий крок, який повинен бути здійснений в розумний та адекватний час і нарешті, Ефективна ванна для сосків як остаточний захист від бактеріальних інфекцій.

Процедури, які слід включати в режим доїння

Доїння молочного стада означає більше, ніж використання доїльної техніки. Якість молока, здоров'я вимені та добробут корів залежатимуть від кроків, прийнятих під час звичайного процесу доїння. Нижче наведено список рекомендованих процедур доїльного режиму та причини, за якими рекомендовано кожну.

Добре розроблені та належним чином виконані процедури доїння приносять користь молочним стадам, доїльникам та власникам, контролюючи, підтримуючи та/або покращуючи стан здоров’я вимені, кількість соматичних клітин, кількість та якість молока. Корови отримують вигоду від покращення здоров’я та зменшення стресу, доїльники отримують економію часу та задоволення від ефективної роботи (що гарантує постійність їх роботи), а господарі отримують вищий дохід від збільшення кількості молока. патології.

Автори

Мірей Шайне, Омар Позо та Маріо де Гаро-Марті
Служба розширення університету штату Айдахо