У цьому сенсі компанія Pistamed наголошує, що є багато переваг, пов’язаних з щоденним вживанням фісташок. Від зниження рівня холестерину до антиоксидантних та протизапальних властивостей.
"Рекомендовані кількості завжди обмежені і їх слід вживати в помірних кількостях. Рекомендована порція фісташок на день не повинна перевищувати 30-40 грам, що еквівалентно приблизно 40-50 фісташкам середнього розміру з шкаралупою ”, вказують вони.
Дотримуючись цієї рекомендації, якщо ми споживаємо максимум 35 грамів несолоної фісташки з шкаралупою, ми будемо вживати менше 100 калорій на кожні 35 грамів, а на кожну порцію отримуватимемо достатню кількість білка, клітковини та рекомендуватимемо здорові жири.
Властивості. Фісташка поділяє основні загальні властивості з рештою горіхів, вони є дуже поживною їжею і чудовим джерелом мінералів. Одноразова порція фісташок забезпечує магній, фосфор, калій, кальцій та залізо. Що стосується властивостей фісташок, зокрема, це один з горіхів, який містить найбільшу кількість клітковини, що збільшує обмін речовин і покращує травні функції організму. Вони мають високий вміст ненасичених жирів, які сприяють зниженню рівня холестерину ЛПНЩ.
Ще однією перевагою, яка завжди виділяється, коли ми говоримо про фісташки, є той факт, що вони є горіхами в шкаралупі, "що робить їх набагато ситнішою їжею, оскільки їх споживання займає більше часу, і їх потрібно попередньо очистити", зазначають вони. назовні.