кленовий сироп Він зазвичай використовується для підсолодити Млинці, млинці, вафлі, морозиво та інші десерти, він не тільки став одним з улюблених підсолоджувачів завдяки своїм ароматам з відтінками карамелі, ванілі та сливи. Але ще й тому, що він входить до популярного дієти для схуднення і властивості приписуються антиоксиданти, нейропротектори та інші переваги.
Кленовий сироп виготовляється з кленовий сік Його було зменшено для зменшення вмісту води та концентрації цукрів. Згідно з даними Costumer Reports, для виготовлення лише 1 літри кленового сиропу потрібно приблизно 10 галонів соку.
Для деяких він представляє альтернативу білому цукру, оскільки він підсолоджує і робить легкий внесок поживних речовин, таких як мінерали та вітамін B.
Хоча, кленовий сироп кращий, ніж млинець або столовий сироп, який є високоопрацьованим продуктом, основним інгредієнтом якого є кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, сироп - все ще доданий цукор.
Порція кленового сиропу містить близько 200 калорій і 50 грамів цукру, більше 12-грамової банки коки, і максимальна кількість доданого цукру, яку ви повинні мати протягом дня. Кожна столова ложка містить приблизно 50 калорій і 12 грамів цукру.
Додавання кленового сиропу буде враховувати щоденне споживання доданих цукрів. добовий ліміт "доданого цукру", за даними Управління з контролю за продуктами та ліками, становить не більше 10 відсотків ваших щоденних калорій, або 50 грамів для тих, хто харчується 2000 калорійs. Ви можете вибрати продукти, які пропонують велику користь для здоров’я та мають меншу кількість калорій.
Ви також повинні знати, що навіть натуральні підсолоджувачі часто проходили процес виготовлення та переробки.
Американці їдять і п'ють занадто багато цукру, і це сприяє епідемії ожиріння відзначає статтю Національного інституту охорони здоров’я (NIH).
Нам потрібен цукор, щоб функціонувати. Негатив, на думку експертів, полягає в тому, що ми отримуємо цукри, яких немає в природі в їжі, таких як фрукти, овочі та молоко. Споживачі зловживають додаванням його під час переробки або приготування їжі.