солодкого

Сир не тільки смачний, але і корисний. Належить до молочних продуктів групи свіжих недозрілих сирів. Він також цінується спортсменами за свій харчовий склад і рекомендується вживати дітям та людям похилого віку. Незважаючи на всі ці рекомендації, він недооцінений і не використовується у домогосподарствах. 100 грам м’якого сиру має енергію 527 кДж (126 ккал) і містить в середньому 18,75 г білка, 0,35 г жиру, 0,44 г молочного цукру (лактози), 60 мг кальцію, 0,65 мг заліза та 0,369 г вітаміну В2.

Ми повинні споживати його, щоб зменшити ризик остеопорозу. Через високий вміст кальцію в сирі, його вживання може допомогти запобігти цій небезпечній хворобі. Крім того, він також має потенціал для зниження небезпечного холестерину в крові, тому його зазвичай рекомендують людям з високим рівнем холестерину, відповідно. як профілактика проти цієї хвороби.

Він має низьку енергетичну цінність, що цінують в основному спортсмени та прихильники сили. Для них це найкраще джерело білка, оскільки містить найвищу концентрацію повільних білків. У кількості 150 г сиру можна знайти до 28 г білка, залежно від виду сиру. Однак це залежить від виду самого сиру. Необхідно подивитися на енергетичну цінність, яка залежить від кількості жиру, але в середньому зазначено, що одна порція сиру (приблизно 150 г) містить лише близько 150 ккал.

Крім того, він не містить трансжирних кислот, а наявність насичених жирів не перевищує 1 г. Що стосується холестерину, то він присутній у такій порції сиру в кількості лише 9 мг. Крім уже згаданих білків, він містить корисні для організму вітаміни та мінерали. B6, B12, вітаміни A, C, D, E, лікопен і вітамін K, рибофлавін, фолієва кислота, ніацин, бета-каротин, тіамін, калій, кальцій, мідь, цинк, магній, марганець, фосфор, фтор і селен. Крім того, він містить велику кількість 3 і 6 ненасичених жирних кислот.

Це також смачно для дітей
Різний ароматизований сир з сумішшю фруктів, шоколаду смачний навіть для дітей. Термізація використовується для продовження терміну зберігання сиру та сирних виробів. З нього виробляють різні креми, десерти та піни з сиру. Використовуються різні смакові добавки - крохмаль, желатин. Необхідно враховувати кількість консервантів та хімічних речовин, адже здоровий прийом їжі дуже легко може стати імітацією сиру, який майже не має нічого спільного з цим.

Ми також можемо зробити сир в домашніх умовах
Якщо випадково витік молоко, викидати його не потрібно. Налийте його в казан і розігрійте на найслабшому полум’ї. Ми не змішуємо. Через деякий час зраджений коровай починає плисти на поверхні разом із сироваткою. Ми також можемо дати йому закипіти, але тоді сир має піщану консистенцію. Нарешті, вилийте його через сито, щоб позбутися води та залишків сироватки. Він відрізняється від придбаного не лише смаком, а головним чином складом. Він м’який, злегка кислий і дуже здоровий. Відмінний делікатес, насичений вітамінами та мінералами, включаючи білок. Ми можемо поєднувати його з овочами, але також з фруктами. Від нас залежить, чи будемо ми смакувати соленим чи солодким делікатесом.

Маска для волосся та шкіри
Збийте 4 столові ложки сиру з соком з половини апельсина і додайте м’якоть з другої половини. Нанесіть на обличчя, шию або волосся і після тридцяти хвилин впливу ретельно змийте теплою водою. Завдяки активним інгредієнтам апельсинів ця маска забезпечує шкіру вітамінами та мінералами та освіжає втомлену шкіру. Форми піклуються про еластичність і свіжість.