THE фосфор він зберігається в організмі людини насамперед у кістковій тканині. Тут він разом з кальцієм стійкий і утворює тверді кістки та зуби. Всього в організмі людини близько 700 грамів елемента, з яких приблизно Він міститься в 80 грамах тканин організму і 15 грамах крові. Достатнє споживання фосфору необхідно для здорового життя.
Функція фосфору в організмі людини
Фосфор міститься в багатьох продуктах харчування, таких як молоко. Однак в організмі людини фосфор міститься лише у формі фосфату. Він зберігається переважно в зубах і кістках. Здоровим харчуванням ви зможете легко покрити щоденну потребу в цьому мінералі. Дефіцит харчування дуже рідкісний. Однак захворювання можуть спричинити дефіцит фосфатів, включаючи, наприклад, порушення функції нирок. Передозування продукту практично неможливе без прийому безконтрольної кількості харчових добавок. Фосфат служить будівельним матеріалом для кісток і зубів. Разом з кальцієм він утворюється у формі гідроксиапатиту і забезпечує достатню твердість та еластичність зубів та кісток. Фосфор і фосфат виконують багато інших важливих функцій в організмі людини, таких як участь у спілкуванні соматичних клітин. Крім того, вони несуть значні обов'язки щодо енергетичного обміну як частини спадкового матеріалу людини, a кислотна основа крові побутовий баланс і спосіб роботи гормонів.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Потреба зазвичай покривається здоровим харчуванням. Однак за певних умов (наприклад, алкоголізм, штучне вигодовування, ниркова недостатність) введеної кількості може бути недостатньо. За допомогою правильних рецептур дефіцит можна компенсувати. Якщо є можливість, звичайно, свідомо звертатися до фосфорсодержащей їжі. Сюди входять молоко, м’ясо, риба, бобові, сухофрукти, горіхи, продукти на основі какао. Твердий сир містить відносно велику кількість фосфору: 100 грам сиру містить 840 мг мінералу. Квасоля також досить багата фосфором: 420 мг лежить у 100 грамах бобових культур. Як правило, a багата білками їжа вони також містять багато фосфору. Досвід показує, що дефіцит фосфору є відносно рідким при збалансованому харчуванні.