Ми звикли бігати в сад і рвати їх прямо з кущів. Тоді вони, здавалося, впали в немилість і були майже забуті. На щастя, ми їх знову виявили. Перша згадка про їх вирощування походить з Росії, звідки вони поширилися в Європі та Америці. Агрус часто порівнюють із смородиною. Хоча вони менш відомі, їх значення набагато вищі. Вони містять значно більше вітаміну С, який зміцнює імунітет. Вам слід захоплюватися ними особливо під час грипу, коли вони служать профілактикою.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?fit=300%2C169&ssl=1 "large- file = "https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?fit=696%2C392&ssl=1" loading = "lazy" alt = " width = "300" height = "169" srcset = "https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize = 300 % 2C169 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1 1024w, https: //i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg? resize = 768% 2C432 & ssl = 1 768w, https: //i2.wp. com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=696%2C392&ssl=1 696w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp -content /uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=1068%2C601&ssl=1 1068w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/ maxresdefault- 1.jpg? Resize = 747% 2C420 & ssl = 1 747w, https://i2.wp.com/www.l enprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?w=1280&ssl=1 1280w "sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "data-recc-dims =" 1 " />
Все, що вам потрібно зробити, це заварити чай або заморозити їх, а потім приготувати смачну фруктову чашку. Крім того, готуйте желе і споживайте їх, коли сонце низьке, а надворі дме холодний вітер. Агрус містить вітамін Е, який приносить користь для краси, вітамін А та кілька представників групи В. Мінерали містять багато заліза, калію, магнію, марганцю, міді та кальцію. Все це позитивно впливає на діяльність внутрішніх органів, і ми почуваємось краще. Крім того, агрус має мінімум калорій, тому його також рекомендують під час дієти.
Агрусове желе
Нам знадобиться: 1 кг агрусу, 1,5 літра води і 0,6 г цукрового піску. Використовуйте лише здорові та напівстиглі плоди. При варінні додайте 0,1-2,2 л води на кг фруктів. Варити до повного розм’якшення, приблизно 5 хвилин. Процідіть сік і знову залийте 0,1-0,2 л води на решту фруктів і варіть протягом 3 хвилин. Суміш ще раз процідіть і отриманий сік змішайте з першою порцією соку. На 1 літр соку додайте 0,6 кг цукру. Потім залийте желе в склянки в гарячому стані і закрийте. Для більшої безпеки від цвілі ми можемо стерилізувати гаряче желе приблизно 15 хвилин при температурі 85 градусів. Ми зберігаємо його в прохолодному приміщенні, без прямого світла.