Як жарко і здавалося, що літо ніколи не настане. Це тут, щоб залишитися, а разом із ним і смачний салат з моркви та курячого кус-кусу, який ми збираємось приготувати сьогодні. Хрустка морква вносить велику свіжість у це різне та барвисте блюдо.
Ви не знаєте, як мені сподобалось фотографувати цей салат. З цими веселими кольорами вони всі вийшли ідеальними на Iphone, майже без зусиль. Викидати фотографії було кошмаром, тому що вони мені всі сподобались.
ЩО ТАКЕ КАВСОВИЙ АБО КОЗОВИЙ КОЗУН?
Кускус - це пшенична манна каша, яка широко використовується в арабських країнах, де її їдять як гарячою, так і холодною. Він може супроводжуватися овочами та м’ясом, створюючи збалансоване блюдо.
Ця їжа, багата вуглеводами, енергійна, хоча і не дуже калорійна, оскільки 100 г містить 112 калорій, а також забезпечує нас клітковиною.
МОРКВА І ВІТАМІН А
Морква - це їжа, дуже багата вітаміном А, яка захищає наші очі, шкіру та покращує імунну систему. Цей вітамін А міститься в овочах як бета-каротин і надає їм оранжевий колір.
Морква також багата вітаміном К, вітаміном С, калієм і клітковиною. Я вже коментував інші випадки, що в нашому раціоні споживання овочів і фруктів повинно бути високим, щоб підтримувати збалансоване харчування.
ЗНАЙДІТЬ ВІДЕО КАВУСНОГО САЛАТУ, КУРИНИ І ХРУСТОКОЇ МОРКВИНИ НА YOUTUBE
ГУРМАНСЬКИЙ КУТ
Луїс Ілла
Кус-кус
Коли він розплющив очі, перше, що він побачив, - це силует маленького краба, намальованого в проміжках, залишених пальцями його синця руки. Фуко щойно став розбитим; Він не був впевнений, як дістався до цього кам’янистого острова, єдине, що він пам’ятав з деякою точністю, - це сліпуче світло посеред океану, що люто піднімалося на його кораблі.
Волосся надибалися, і він проковтнув багато води. Йдучи вздовж пляжу, він знайшов коробку; Це був розпакований комп’ютер, він здавався цілим, але найдивовижнішим було те, що екран був увімкнений і клавіатура працювала. Історія, безумовно, повна шокуючих і несподіваних знахідок, і ця справді була.
Фуко, блідий від виснаження, несамовито писав родині та друзям, надсилаючи повідомлення про лихо через цей самодостатній і чудодійний комп'ютер.
Раптом на пляжі з’явились собаки з людськими головами, які кульгали, не говорячи, а леніво бурчачи.
Нарешті, французька влада зв’язалася з Фуко, і супутники з половини світу безуспішно шукали океани; сигнали, які його комп'ютер випромінював з невідомого острова, були розсіяними, їх неможливо було знайти. Золоте вечірнє світло впало на сумні зіниці Фуко; собаки-люди перетворилися з першими тінями.
Коли голод охопив Фуко, він підготувався вдарити по острову в пошуках їжі, а за ним вдалину пішов людський нерест. Він зібрав пшеницю, яка росла у формі віяла, подовжені оливки, такі як огірки, нут з мішками олії всередині і тремтячі та шиплячі овочі, які при смаку видавали медово-підсмажений смак.
Йому вдалося розпалити багаття, потерши два відповідні камені, і, приготувавши зібрану їжу, він дістав неможливий кус-кус, який їв із задоволенням.
Собаки підійшли до їжі, і Фуко залишив їм невелику порцію; вони злизувались знову і знову і залишалися біля нього, відкриваючи канал для дружби.
Щовечора Фуко готував кускус; його запах був різким і проходив через якусь «просторову замкову щілину», що пронизувала будинок пана Дениса Сартра на околиці Парижа. Денис Сартр був шеф-кухарем президента Франції, і він не розумів, як він може відчувати запах кускусу у своєму будинку, якщо він знаходився в лісистій місцевості, а його найближчий сусід був у декількох кілометрах.
Щодня пана Дениса все більше турбував запах кускусу, таким чином, що він захворів божевіллям, і самому президенту Французької Республіки доводилося відмовлятися від своїх послуг. - Фуко дізнався про звільнення найвідомішого кухаря Франції та про те, що з ним відбувалося вдома, він зв’язався з ним, бо підозрював, що цей Кускус незрозуміло його. Денис Сартр вирвав судомний сміх, але зібрався і купив величезний телескоп, щоб оглянути весь горизонт, включаючи зірки, і знайти джерело своїх кошмарів. У якийсь момент свого спостереження він показав на зеніт і побачив велику хмару, дуже далеку від решти хмар, що оточували Землю. З густої хмари почав виходити інтенсивний дим, простежуючи лінійний шлях. Це була замкова щілина, через яку пари кускусу проходили до його будинку.
-"Там, там, нагорі, у тій хмарі є розбиття, що робить кускус" ! Він сказав своїм родичам після відкриття.
Президент Французької Республіки наказав, щоб вони його ігнорували, щоб ЗМІ не повторювали те, що говорив пан Дені Сартр, з поваги до його імені, його минулого, і особливо до Франції.
Фуко і Денис були впевнені, що щільна хмара приховує астероїд, дуже схожий за своєю орографією на Землю, і що він, очевидно, рухається так само швидко, як наша планета, і в тому ж напрямку, утримуваний у космосі невидимою «замковою щілиною»; це були два паралельні та мимовільні світи.
Через кілька тижнів собачі люди навчились усним спілкуванням з Фуко, і тоді він зрозумів, якою була еволюція, яку зазнали перші тубільці, коли вони завоювали астероїд, і як вони безповоротно вироджувались у такому середовищі існування. Помилки минулого - це як довічне ув’язнення, яке перетворилося на болячку.
Денис, твердо вирішивши пройти весь шлях, взяв курс на Лакадивне море, де зник Фуко. Тепер він терпляче чекав сублімації в ту ж точку з наступною бурею і сходження до Кускуса, ім'я, яке він дав астероїду. Я хотів показати всьому світу, що він мав рацію.
Чого пан Денис не знає, так це те, що Фуко лунатизм, і все може бути, а може і не так.
ЯК РОБИТИ КАВУСНИЙ САЛАТ?
Основними інгредієнтами цього холодного кус-кус-салату є курка і морква, які ми можемо натерти на тертці, а для тих, хто більш анімований, спробувати нові речі, ми можемо скористатися спіралізатором. Спіралізатор - це пристрій, який являє собою кукаду. Морква кладеться в цю машину і виходять спіралі. З нього також можна приготувати кабачкові спагетті та тисячу інших речей. Тепер, коли так, легке слово сказати - це не так. Також важливо, якщо ви використовуєте її, щоб морква була товстою, щоб спіралі вийшли ідеальними.
Сподіваюся, вам сподобалась ця проста страва і що вам сподобалось цього літа.
[amazon_link asins = ’B075ZXPBG3, B075597NT5, B075MN46F2, B075MZ7WHX’ template = 'StoreCarousel' store = 'deliciousspan-21 ′ marketplace =' ES 'link_id =' 6d9f654-82bee5-'6d9f54 ''