Смачний солодкий осінній плід приховує велику силу. Він насичений цінними поживними речовинами, які підтримують здоров’я, а також дуже корисні для краси. Ви знаєте, чому вам слід частіше цим захоплюватися?
Наші предки вирощували виноград ще в 6500 р. До н. Е. І символізують достаток і родючість у міфологіях кількох культур. Чаша винограду містить приблизно чверть рекомендованого щоденного споживання (ODP) вітаміну С, 20 відсотків ODP вітаміну K та 10 відсотків ODP міді. Вітамін С, крім підтримки імунної системи, також важливий для відновлення ДНК та вироблення колагену та серотоніну, що сприяє відчуттю щастя та якісного сну.
Вітамін С для краси
Можливо, ви не знаєте, що вітамін С також значно допомагає в засвоєнні заліза з рослинної їжі.
Однак більш високий рівень вітаміну С у крові також пов’язаний із стрункістю - він сприяє спалюванню жиру не тільки під час фізичних вправ, але й у стані спокою.
Вітамін К і мідь
Вітамін К необхідний для формування кісток і мінімізує ризик переломів. Мідь відіграє роль у виробництві енергії, виробленні колагену та еритроцитів.
Виноград також забезпечує меншу кількість кількох основних поживних речовин, включаючи вітаміни групи В, калій і марганець. Він також підтримує імунітет завдяки своїм природним антимікробним властивостям. Він також має значний вміст води.
Проти старіння
Жінки здавна любили виноград через його вплив на красу. Він містить кілька різних антиоксидантів, включаючи типи, відомі для зменшення запалення та сприяння здоровому кровотоку.
Виноградні антиоксиданти пов’язані з кращою роботою мозку (включаючи пам’ять), борються зі старінням та сприяють загальному довголіттю. Кверцетин у фіолетовому та червоному кольорі сильно захищає від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Для підтримки сну, здоров’я серця та зору
Натуральний мелатонін у шкірі сприяє більш тривалому та кращому сну. Виноград пригнічує затвердіння артерій, знижує артеріальний тиск, покращує кровообіг, зменшує згортання крові та зменшує запалення.
Сприяє зниженню рівня холестерину. Мало хто знає, що лютеїн і зеаксантин сильно захищають сітківку ока і лінзи очей.
Як додати його у свій раціон?
Вам не потрібно споживати виноград лише безпосередньо, хоча він має найбільш позитивні ефекти, а також підтримує здорове травлення.
Ви можете додавати його в різні страви. Подрібніть ягоди та змішайте їх з вівсянкою, салатами та вареною або охолодженою цільнозерновою кашею. Він також чудово запікається в духовці або занурюється в розтоплений темний шоколад.