Коричневий, білий. Гарячий, молочний. Лід і гаряче. Тільки, будь ласка, не ламайте це відразу! Одним з найпоширеніших міфів є те, що шоколад викликає та погіршує прищі. Але, це справді так?
Шоколад (мовою оригіналу ацтеків - ксоколатль, тобто «гаряча вода») має цікаве походження та історію, але інколи про це інколи. Тепер я хотів зробити ще одну спробу протистояти поширеній думці, що шоколад погіршує прищі і навіть полегшує їх.
Детальніше: Що слід їсти кардіакам? Доктор Буковський радить, які продукти набувають форму серця
Винне молоко
У 2005 році було опубліковано кілька робіт, які, здається, остаточно спростовують це упередження щодо шоколаду. Довготривалі спостереження за дівчатами та хлопцями у період статевого дозрівання не показали, що вживання шоколаду збільшує ризик, частоту та інтенсивність вугрів.. Звичайно, це не означає, що ви будете їсти шоколад замість хліба! І не робіть цього особливо з молочним шоколадом! Чому? Тому що принаймні з 2004 року накопичуються докази того, що якщо в раціоні є щось, що негативно впливає на стан прищів, це молоко і все, що з нього роблять.
Наприклад, велике дослідження Гарвардського університету показало, що дівчата середнього віку, які споживають молоко та молочні продукти найбільше (3-4 порції на день), на 20-40 відсотків частіше розвивають ускладнені вугрі. Згідно з цим дослідженням, прищі погіршують незбиране молоко, знежирене молоко і навіть сухе молоко. Це також посилюється морозивом, сиром та вершковими продуктами. І оскільки рекламний ролик молочного шоколаду також стверджує, що в кожній коробці є повна чашка молока, я був би обережний з цим молочним шоколадом. Поки незрозуміло, чи посилюються прищі гормонами коров’ячого молока або високим вмістом йоду, але вам може бути все одно.
Я не кажу, що вам не слід пити коров’яче молоко і їсти молочні продукти, але якщо вугрі є проблемою, яка вас турбує, і вам доводиться приймати ліки проти прищів, то можете довіряти мені: строго дотримуйтесь споживання цих ризикованих продуктів до мінімуму. Кальцій можна отримати з кращих джерел.