хвороби

  • Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) страждає до 25 відсотків людей у ​​Мексиці, включаючи дітей
  • Якщо у вас НАЖХП, першим кроком у лікуванні має бути обмеження споживання фруктози до нуля на день (включаючи фрукти).
  • Фруктоза багато в чому дуже схожа на алкоголь у шкоді, яку вона може завдати вашому організму. і його печінку
  • Харчування предків та дієта часто можуть запобігти цій хворобі і навіть можуть змінити ранні стадії

Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) визначається як надмірне накопичення жирів або тригліцеридів у печінці, навіть за відсутності значного вживання алкоголю. Хоча нормально для вашої печінки мало жиру, накопичення більше 5-10 відсотків ваги вашої печінки є проблематичним.

Вживання алкоголю є основною причиною жиру в печінці, але у випадку НАЖХП воно частіше зустрічається у людей із надмірною вагою або ожирінням, які мають високий рівень холестерину або високий рівень тригліцеридів. У деяких людей розвивається НАЖХП, навіть без відомих факторів ризику, і цей стан вражає до 25 відсотків людей у ​​Мексиці.

НАЖХП часто не має симптомів, хоча може спричинити втому, жовтяницю, набряки на ногах і животі, психічну розгубленість тощо. Якщо його не лікувати, це може спричинити запалення печінки, відоме як неалкогольний стеатогепатит (NASH), або навіть сприяти раку печінки або печінковій недостатності.

Одне з найважливіших речей, яке слід врахувати, якщо ви страждаєте від НАЖХП, це наступне: носіння системи предків харчування та фізичні вправи часто можуть запобігти цій хворобі і навіть можуть змінити її на ранніх стадіях.

Надлишок фруктози є основною причиною неалкогольної жирної хвороби печінки

У вашому прагненні до здорової дієти першим інгредієнтом для усунення буде фруктоза - цукор, що міститься у всьому - від кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (ГФУ), фруктового соку, фруктів (найсолодший і соковитий гірший) до сиропу агави. Це шкідливо при надмірному споживанні - саме так роблять багато (або більшість) людей.

Фруктоза багато в чому дуже схожа на алкоголь, завдаючи шкоди вашому організму. і ваша печінка. На відміну від глюкози, яку можуть використовувати майже всі клітини вашого організму, фруктоза може метаболізуватися лише печінкою, оскільки ваша печінка - єдиний орган, який може її транспортувати.

Оскільки вся фруктоза транспортується до вашої печінки, і якщо ви харчуєтесь типовою дієтою західного типу, яка включає велику кількість фруктози, ви в результаті зробите хаос і пошкодите печінку так само, як це робить алкоголь та інші токсини. Насправді фруктоза практично ідентична алкоголю в тому метаболічному руйнуванні, який вона викликає.

За словами доктора Лустіга, професора педіатрії кафедри ендокринології Каліфорнійського університету, фруктоза є "дозозалежним хронічним токсином печінки". І як алкоголь, фруктоза метаболізується безпосередньо в жир - а не клітинна енергія, як глюкоза.

Їх результати були опубліковані в журналі Academy of Nutrition and Diabetics, де доктор Лустіг пояснив три подібності між фруктозою та побічним продуктом ферментації - етанолом (спиртом):

  1. Метаболізм фруктози у вашій печінці схожий на алкоголь, оскільки обоє функціонують як субстрати для перетворення дієтичних вуглеводів у жир, сприяючи резистентності до інсуліну, дисліпідемії (ненормальний рівень жиру в крові) та жирній печінці.
  2. Фруктоза зазнає реакції Майяра, протеїни починають утворювати вільні радикали, включаючи супероксид, що може спричинити запалення печінки, подібне до ацетальдегіду, проміжного метаболіту етанолу
  3. Стимулюючи "гедонічний шлях мозку, як безпосередньо, так і опосередковано", доктор Лустіг зазначив, що "фруктоза створює звикання і, можливо, залежність; також паралельна етанолу".

Як надлишок фруктози безпосередньо сприяє неалкогольній жировій хворобі печінки (NAFLD)

Пишучи в журналі Hepatobiliary Surgery and Nutrition, дослідники зазначили, що швидко зростаюча поширеність НАЖХП підтримує роль факторів навколишнього середовища. Вживання занадто великої кількості фруктозного кукурудзяного сиропу (ГФУ) у соді було пов’язано з НАЖХП, тоді як дослідження також дійшло висновку, що «поглинені вуглеводи, ймовірно, безпосередньо сприяють НАЖХП, ніж споживання дієтичного жиру».

Прозапальний та жироутворюючий ефект фруктози, мабуть, обумовлений тимчасовим виснаженням АТФ (хімічної форми накопичення енергії), згідно з дослідженням. Це, в свою чергу, спричинює утворення сечової кислоти.

Фруктоза збільшує сечову кислоту через складний процес, який змушує клітини швидко спалювати свій АТФ, викликаючи "шок клітин" і збільшуючи загибель клітин. З’ївши надмірну кількість фруктози, клітинам починає бракувати енергії і переходить у шоковий стан, ніби втрачаючи кровопостачання.

Клітини, яким не вистачає енергії, запалюються і більш сприйнятливі до пошкодження від окисного стресу. Жирові клітини фактично стають «нездоровими», запалюючись через надмірну кількість жиру. Масова загибель клітин спричиняє збільшення рівня сечової кислоти. Сечова кислота - це звичайний продукт відходів, який присутній у крові. Він працює як антиоксидант і прооксидант, коли знаходиться в клітинах.

Тому, якщо рівень сечової кислоти дуже високий, він також має тенденцію генерувати шкідливі рівні в клітинах, де він діє як прооксидант. Згідно з дослідженнями доктора Джонсона, сечова кислота, мабуть, відіграє провідну роль у розвитку проблем зі здоров'ям, коли вона досягає рівня в організмі 5,5 мг на дл або вище.

На цьому рівні сечова кислота пов’язана з підвищеним ризиком розвитку високого кров’яного тиску, а також діабету, ожиріння та захворювань нирок. Ідеальний діапазон сечової кислоти становить від 3 до 5,5 мг на дл.

Зв'язок між споживанням фруктози та підвищеним рівнем сечової кислоти настільки надійний, що коли рівень сечової кислоти береться з крові, він насправді може бути використаний як маркер токсичності фруктози. Тепер я рекомендую, щоб рівень сечової кислоти був звичайною частиною аналізу крові.

Солодкий напій збільшує ризик розвитку НАЖХП

Цукристі напої, включаючи не тільки безалкогольні напої, але також фрукти, фруктові соки, лимонад, фруктовий пунш тощо, є важливим джерелом фруктози в дієтах багатьох людей. Нові дослідження Університету Тафтса показали, що це може загрожувати вашому здоров’ю, оскільки люди, які випивають щонайменше один солодкий напій, мають більший ризик пошкодження печінки та НАЖХП.

Цукристі напої, ймовірно, є головним фактором тривожних показників дітей, які страждають НАЖХП. Чим довше у вас НАЖХП, тим більше шансів перерости в більш серйозний стан, такий як фіброз печінки (накопичення аномальної фіброзної тканини), цироз (накопичення рубцевої тканини) та НАСГ.

Насправді дослідження гепатобіліарної хірургії та харчування пов’язувало споживання HFCS із тяжкістю фіброзу у пацієнтів з НАЖХП. Тому дуже тривожно, що діти розвивають це так рано у своєму житті. Наступні факти про дитячу НАЖХП турбують:

  • Майже 10 відсотків дітей у Мексиці мають безалкогольну жирну печінку
  • Сюди входять: 1 відсоток дітей у віці від 2 до 4 років та 17 відсотків молоді у віці від 15 до 19 років
  • Близько 38 відсотків ожирілих дітей страждають на НАЖХП
  • Діти з НАФДЛ мають ризик ускладнень та помилкового діагностування, включаючи необхідність трансплантації печінки у зрілому віці

Скільки фруктози занадто багато?

Більшість людей у ​​Мексиці, які страждають від надмірної ваги, мають певний рівень стійкості до інсуліну та лептину. Сюди також входять люди, які страждають на діабет, і багато людей з високим кров'яним тиском або високим рівнем холестерину (ті самі люди мають більш високий ризик розвитку НАЖХП).

Якщо ви потрапляєте в цю категорію, було б розумно обмежити споживання фруктози до 15 грамів фруктози на день з усіх джерел. Пам’ятайте, фруктоза міститься не тільки в солодких напоях; він в основному міститься у фруктах, і тим соковитішим та солодшим тим тим більше шкідливий, він також міститься у багатьох перероблених продуктах харчування та навіть "здорових" підсолоджувачах, таких як агава.

Відносно здоровим людям з нормальною вагою також може бути корисно знизити споживання фруктози до 25 грамів на день, особливо з продуктів, що містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або цукор, оскільки наслідки високого споживання цукру та ГФУС можуть спричиняти накопичення з часом.

Фрукти, природно, також містять фруктозу, але вони також містять багато корисних поживних речовин та антиоксидантів. Для тих, хто страждає ожирінням або НАФДЛ, їм слід бути обережними щодо вживання фруктів, що містять значний вміст фруктози.

Деякі фрукти, такі як лимони та лайми, мають мінімальний вміст фруктози і є безпечними. Інші фрукти, такі як грейпфрут, ківі та ягоди, також мають відносно низький вміст фруктози та поживних речовин. Однак фруктові соки, сухофрукти та деякі фрукти, багаті фруктозою (наприклад, груші, яблука та сливи), слід вживати в помірних кількостях.

За словами доктора Джонсона, якщо ви регулярно тренуєтесь, невелика кількість фруктози насправді може бути ідеальним, оскільки фруктоза прискорить всмоктування глюкози з кишечника та покращить роботу м’язів. Але це насправді залежить від того, як організм метаболізує фруктозу.

Ваше тіло зазвичай не може добре засвоювати фруктозу. Але чим більше ви їсте фруктози, тим більше транспортерів активується в кишечнику для всмоктування. Отже, чим більше фруктози засвоїть ваше тіло.

Наприклад, худі діти, як правило, поглинають лише половину споживаної ними фруктози, тоді як ожирілі діти з НАФДЛ засвоюють близько 100 відсотків.

Вправи також важливі при лікуванні НАФДЛ

Нині стандартне лікування НАЖХП зосереджене на дієтичних змінах для сприяння зниженню ваги, що є важливим, але дослідження показують, що фізичні вправи також дуже важливі, незалежно від того, втрачаєте ви вагу чи ні. Насправді, просто тренуватися більше 150 хвилин на тиждень протягом трьох місяців або підвищувати рівень фізичної форми було достатньо, щоб учасники показали поліпшення жирової хвороби печінки.

Ще одне дослідження, опубліковане в Європейському журналі гастроентерології та гепатології, опубліковане в 2006 р., Також виявило, що тримісячне консультування з питань харчування, а також кілька одногодинних вправ на тиждень допомогли підліткам із ожирінням покращити жирову хворобу печінки.

До дослідження більше половини пацієнтів хворіли на жирову хворобу печінки з правого боку органу, а майже у половини - з лівого. Згодом жирова хвороба печінки серед обох сторін різко впала на 29 відсотків, і майже половина молодих пацієнтів схудла.

Хімічні речовини, що руйнують ендокринну систему, також можуть сприяти захворюванню жирової печінки

Структура хімічних речовин, що руйнують ендокринну систему, подібна до природних статевих гормонів, таких як естроген. Імітуючи природні гормони, вони мають ряд несприятливих наслідків для людини та живої природи, включаючи розвиток, репродуктивну систему, імунну систему та неврологічні ушкодження.

Дослідження, представлені на щорічній зустрічі Ендокринного товариства в Сан-Дієго, Каліфорнія в 2015 році, показали, що ці хімічні речовини, зокрема бісфенол-А (BPA), можуть сприяти розвитку жирової хвороби печінки в подальшому житті, коли вплив відбувається незабаром після народження.

У дослідженні на тваринах навіть коротке опромінення хімічної речовини в низьких дозах, як видається, змінювало експресію генів у печінці і "спричиняло перепрограмування системи розвитку в епігеномах тварин" таким чином, що могло сприяти захворюванню. Жирова печінка. Шеріл Лін Уокер з Техаського інституту біологічних наук та технологій Центру охорони здоров'я Техасу A&M зазначила:

"Навіть короткочасне потрапляння цих ендокринних руйнівників у неналежний час у процесі розвитку впливає на людину протягом усього життя".

BPA часто зустрічається в:

  • Содові банки та інші консерви
  • Деякі пластмаси та харчова упаковка
  • Певні стоматологічні герметики
  • Певні пластмаси, що не містять BPA
  • Виплачуйте гроші та гроші (намагайтеся обмежувати або уникати носіння грошових грошей у своєму гаманці або сумочці, оскільки хімічна речовина, здається, переноситься на інші поверхні, до яких вона торкається

Незважаючи на те, що НАФДЛ слід вирішувати насамперед шляхом змін у дієті та фізичних вправах, уникати впливу хімічних речовин, що руйнують ендокринну систему, також має сенс, особливо для вагітних жінок, жінок репродуктивного віку, немовлят та дітей. Практично неможливо триматися подалі від хімічних речовин, що руйнують ендокринну систему, але ви, безумовно, можете мінімізувати свій вплив, дотримуючись декількох ключових принципів.

Дві добавки при хворобі печінки

Окрім того, щоб добре харчуватися, ми пропонуємо вам проконсультуватися з нами, щоб вказати дієтологічну основу (і, зокрема, обмежити споживання фруктози) та вправи, рослинна сполука також показала, що зменшує накопичення жиру в печінці, який він може захистити вас від НАФДЛ. Ви можете розглянути цю добавку у поєднанні зі зміною способу життя, особливо до тих пір, поки печінка не заживе і не нормалізується. Крім того, вітамін Е може допомогти полегшити більшість симптомів, пов’язаних з неалкогольним стеатогепатитом (НАСГ), найсерйознішою формою НАФДЛ.

Одне дослідження перевірило гіпотезу про те, що низький рівень вітаміну Е може бути пов’язаний із захворюваннями печінки, і фактично було встановлено, що у трансгенних мишей з неадекватним рівнем вітаміну Е спостерігався підвищений окислювальний стрес, відкладення жиру та інші ознаки ураження печінки.

Коли мишам давали вітамін Е, більшість симптомів, пов'язаних з NASH, покращувались. Подібним чином, друге дослідження, яке вивчало роль вітаміну Е в NASH, показало, що щури із захворюваннями печінки, яким вводили як змішані d-токотрієноли, так і альфа-токоферол, мали багаторазові покращення порівняно з тими, що вони приймали лише альфа-токофероли або змішані токотрієноли. Переваги включають:

  • Менше накопичення тригліцеридів у печінці
  • Менший рівень перекисного окислення ліпідів
  • Кращі маркери ураження печінки
  • Фіброз печінки (рубцювання) перерваний

Як і NAFLD, NASH часто є повільно зростаючою хворобою, на розвиток якої можуть знадобитися роки або десятиліття. Процес може зупинитися, а може і спонтанно повернутися назад, або може прогресувати в міру загострення рубців, що призводить до цирозу.

Як тільки це станеться, прогресування хвороби перетвориться на печінкову недостатність, і мало що можна зробити для її зупинки. Отже, вживання вітаміну Е або збільшення споживання за допомогою дієти може стати вирішальним кроком, який може допомогти зупинити прогресування захворювання.

Ваше здоров'я загрожує з усіх боків. Нас оточують токсини навколишнього середовища, надмірно оброблена їжа, електромагнітні поля, трансгенні організми (ГМО), що субсидуються державою, та безліч інших небезпек. Захиститися просто неможливо, якщо у вас немає здорової сучасної інформації.

Складніші завдання можуть бути простішими, якщо йти крок за кроком. Разом наша система годування предків пропонує вам план пропозицій, який містить вичерпний посібник, який може змінити ваше життя. Деякі теми, на які слід звернути увагу на семінарі або консультації:

  • Що їсти і коли це їсти
  • Стратегії вправ, які ви можете реалізувати сьогодні
  • Сила емоційного здоров'я
  • Поліпшіть своє здоров’я необхідними елементами
  • Як отримати спокійний сон, що потребує ваше тіло

Може здатися, що здоров’я та самопочуття вже не є загальним явищем. Епідемія опіатів охоплює країну, рівень ожиріння, артеріальна гіпертензія (високий кров'яний тиск), діабет та інше різко зростає, тривалість життя зменшується, а хронічні - дегенеративні та нейро - дегенеративні захворювання переважають. Наші громади зазнають впливу на всіх рівнях, і єдиний спосіб змінити цю тенденцію - це освіта та особистий приклад. Наш план пропозицій надає вам інструменти, необхідні для контролю за своїм здоров’ям. Прийшов час революції - здорової революції.