Не знаєте, що робити з рештою смаженою куркою? На додаток до класичного різотто, ви також можете використовувати куряче м’ясо в обгортанні, суп чи начос.

нову

Смажена курка - чудовий вибір, якщо ви шукаєте просту їжу для всієї родини. Існують сотні рецептів запікання курки - можна залити пиво, запекти на яблуках або лимонах, медова курка теж чудово смакує. Однак якщо ви не можете з’їсти цілу курку, а м’ясо все ще є, викидати його не потрібно.

Правильне зберігання

Решта курки прослужить вам ще кілька днів, але ви повинні дотримуватися кількох основних правил безпечного зберігання продуктів. Не залишайте залишки курки довго не в холодильнику, оскільки клострид перфінгенс може почати розмножуватися в курці. Це викликає харчове отруєння та викликає блювоту, сильні спазми в животі та діарею.
Зберігайте залишки курятини в холодильнику при температурі не вище 7 ° C і нижче. Під час нагрівання м’яса слід нагріти його до 70 ° C - 100 ° C. Якщо дотримуватись цих вказівок, смажене куряче м’ясо прослужить вам 3-4 дні, і ви зможете використовувати його в інших стравах.

Легкий салат із смаженою куркою

Готувати салат дуже просто. Вам знадобиться картопля, оливкова олія, заморожений горошок, гірчиця, лимон і польовий салат.
Спочатку розріжте картоплю навпіл, полийте олією, посоліть і запікайте в духовці при 200 ° C близько 50 хвилин.
Тим часом варимо заморожений горошок. Просто кип’ятіть його близько 2 хвилин у окропі. Потім злийте його і остудіть холодною водою.
Збийте оливкову олію, гірчицю і кілька крапель лимона і змішайте запечену картоплю з цією заправкою, яку ви дістали з духовки і дали трохи охолонути.
До заправленої картоплі додайте польовий салат, горох і нарізану шматочками курки.

Куряче обгортання

Обгортання - це також дуже швидкий і легкий прийом їжі. За смаком це буде як курка та овочі.
Просто нагрійте коржі в мікрохвильовці (перед нагріванням збризніть їх невеликою кількістю води).
Помажте коржі всередині соусом з хойсину - ви можете придбати їх у TESCO. Потім наріжте салат огірком, зеленою цибулею і порвіть курку на коржі.
Пакуйте і можете подавати.

Запечений начос з куркою

Чи плануєте ви їжу для друзів чи хочете трохи пліток про телебачення? Спекти начос з куркою.
Розігрійте духовку до 190 ° C.
Налийте в каструлю банку квасолі і сальси. Змішайте курку і коріандр і варіть до тих пір, поки соус не за пузир.
Вилийте соус з м’ясом на деко або в низьку форму для випікання, викладіть зверху начос і посипте тертим чеддером.
Випікайте все близько 8 хвилин. В кінці можна додати шматочки авокадо і вичавити зверху сік лайма.

Смажений курячий суп

Для холодних осінніх вечорів можна використовувати рецепт смачного курячого супу.
Розігрійте в каструлі оливкову олію і додайте подрібнену цибулю, моркву та листя чебрецю. Смажити 15 хвилин.
Додати курячий бульйон і закип’ятити. Варити близько 10 хвилин.
Додати курку.
Видаліть частину суміші і перемішайте за допомогою паличного міксера. Потім знову перемішайте іншу частину суміші.
Змішайте грецький йогурт, подрібнений часник і сік лайма і додайте в суп на тарілці.

Курячий спред

Хоча ви можете про це не думати, курка також підходить як намазка.
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на сковороді, посипте сіллю, перцем і перцем. Також додайте шматочки курки.
Вийміть з каструлі і змішайте в блендері.
Розмішайте сметану, столову ложку цільної гірчиці та свіжий сир. Подавайте з домашнім хлібом.

Куряче м’ясо на здоров’я

Куряче м’ясо підходить тим, хто хоче схуднути. Він містить лише дуже малу кількість жиру, холестерину та має нижчу енергетичну цінність, ніж інші види м’яса. З мінералів у курячому м’ясі ви знайдете фосфор, залізо, кальцій, селен, цинк, мідь, калій та магній. Серед вітамінів варто згадати вітаміни групи В, але також А, С, Е та К. Куряче м’ясо легко засвоюється, зменшує ризик раку та має протизапальну дію.