сальса


Походження соусу сальса


Інгредієнти для домашнього соусу сальса

Якщо ви просто хочете, щоб хтось приготував ідеальний соус вдома (для 4-5 осіб), вам потрібно приготувати наступне:

- 4 стиглі помідори потрошеними, нарізаними на чверті
- 3 зубчики часнику
- 1 червона цибулина, нарізана кубиками
- 3 перцю халапеньо (магозва)
- 1/3 склянки свіжого коріандру
- 3 столові ложки свіжовикрученого лимонного соку
- 2 ч. Ложки цукру
- півтори чайні ложки солі
- 500 г консервованих помідорів
- 130 г зеленого перцю чилі

Спосіб приготування

1. Свіжі помідори, цибулю, халапеньо та спеції поєднати у смузі.
2. Влийте консервовані помідори та зелений чилі в готову суміш, а потім перемішайте.
3. Поставте в холодильник на 1-2 години перед подачею. Решту можна вживати протягом 10-12 днів.


Інгредієнти соусу сальси

Наступний рецепт (для 4-5 осіб) підходить тим, хто хоче приготувати соус без будь-яких добавок. Інгредієнти:

-25 dkg очищених помідорів
- 1 цибулина
- 1 перець чилі
- 1 болгарський перець
- 3 зубчики часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка материнки
- 1 ложка мокко перцю
- 1 ложка мокки солі

Спосіб приготування

1. Наріжте кубиками цибулю, болгарський перець і помідори.
2. Обведіть чилі.
3. Розігрійте олію і обсмажте цибулю, додаючи подрібнений часник.
4. Додати овочі, а потім заправити сіллю, перцем, чилі та орегано. Накрийте соус 10 хвилин, накривши на середньому вогні. Тим часом додати цукор і розмішати.
Порада: Скуштуйте кілька разів, якщо вам потрібно приправити.


Харчова інформація

Наступні дані стосуються 100 г соусу сальса:

Вживання калорій важливе для людського організму. В цьому випадку в організм надходить 36 г калорій. Він містить трохи ліпідів, що становить 0,2 г. Він містить 7 г енергетичних поживних речовин і вуглеводів. Кількість клітковини - 1,4 г. Є 1,5 г білка. Він також містить значну кількість магнію, кальцію та вітаміну С.

Побачивши наведену вище інформацію, люди із задоволенням її споживають, оскільки вона проста в приготуванні, а також містить деякі корисні для людського організму мінерали.