Дуже поживний і низькокалорійний суп. Це може бути дуже корисно дамам, які хочуть сісти на дієту, але без голоду, щоб не нашкодити своєму здоров’ю, а заповнити нестачу поживних речовин. Це наситить ваш шлунок, але ні. Каштан також наповнений корисними для крові вітамінами.

приготування

Виберіть свій рецепт

Вам потрібно буде

  • - 6-7 картоплин
  • - 2 ст. сироватка
  • - ½ столова ложка. сметана
  • - морква
  • - 2 штуки лампочки
  • - 2 яйця
  • - 1 пачка щавлю
  • - 1 пучок петрушки
  • - Сіль, перець за смаком.
  • - рослинна олія

Очистіть і подрібніть картоплю. Залийте його водою вище 4 см і поставте на вогонь. Помийте, почистіть і подрібніть цибулю і пасеруйте на сковороді до золотистої скоринки.

Додайте до цибулі моркву, очищену від шкірки і навпіл. Після відварювання картоплі посолити. Приправте картоплею, коли закінчите.

Влийте сметану в пахту і приправте суп за смаком. Сироватка нам надзвичайно забута, оскільки вона багата кальцієм і калієм. Добре впливає на процес травлення, очищає кишковий тракт, також виводить токсини.

Помийте щавель і наріжте його тонкими пластинками і додайте в суп. Щавель готується буквально 3-5 хвилин, тому додайте в кінці варіння.

Вимийте трави і обсушіть їх на рушнику або серветці. Подрібніть і приправте суп. Потім варити суп на повільному вогні до готовності яєць.

Зварити яйця, очистити від шкірки і розрізати навпіл. Очистити яйця було не складно, після варіння залийте їх холодною водою на 5 хвилин. Шкаралупа впаде дуже легко.

Розлити суп по тарілках, при подачі додати сметану. Крім того, житній сухарик ідеально підходить для цього, звичайно, домашнього супу, оскільки він насичений спеціями та зберігає підсилювачі смаку, швидше за все, завдасть шкоди, ніж користі.