Роль фруктів у здоровій макробіотичній літній дієті
Літній макробіотичний фруктовий десерт можна приготувати різноманітними, смачними та простими способами.
Влітку в макробіотиках для десертів ми використовуємо натуральні плоди місцевого вирощування, переважно в період дозрівання. Вони дуже швидко готуються, легкі, поживні та здорові.
Вони можуть вільно споживати відповідно до літнього сезону, віку та стану, щоб задовольнити наше природне бажання солодкого смаку.
THE безпечне споживання сирих фруктів Я можу досягти цього - для абсолютно здорових - замочивши і промивши його в солоній воді на короткий час. напр. сливи, виноград, груші, осінні персики, жовті персики, нектарини, дзвін. Таким чином ми можемо позбутися бактерій, які можуть бути помітні на поверхні плодів і можуть викликати скарги.
Сирий плід має охолоджуючий ефект і підкислює. Тим, хто сидить на спеціальній дієті, не рекомендується сирі фрукти. Після принаймні однієї операції приготування (наприклад, компоту, бланшування) із швидкістю та частотою, що відповідає письмовій дієті.
Рекомендується їсти фрукти та десерти між обідом та вечерею.
Найшвидші літні сорти десерту
Ось декілька швидких та легких корисних літніх макробіотичних десертів:
- що дозрівають плоди швидко готують на пару з дрібкою солі та соком невеликого яблука, щоб зробити компот.
- Я поміщаю 1 см киплячої щіпки солених фруктів у підсолену воду і через 2 хвилини ми перекриваємо газ, швидко бланшуючи фрукти. Вітамін залишається в ньому і легше засвоюється, ніж плоди сирої целюлозної клітковини.
- До 3 склянок вареного рису (2,5 дл) додайте 3 склянки фруктів (абрикоси, осінні персики, сливи, груші, яблука, смородина, чорниця ...). Додайте трохи кленового сиропу або рисового сиропу за смаком з дрібкою солі, щоб отримати фруктовий рис.
- Ми робимо більш концентровану, концентровану текстуру з фруктовим соусом. Цим можна також залити фруктовий рис та млинці з варенням без цукру, а можна використовувати як начинку. Ми готуємо наш фрукт з невеликою кількістю води та щіпкою солі. Потім м’якоть м’якоттю і додайте невеликий рисовий сироп/кленовий сироп та лимонний сік, якщо це необхідно. Ми також можемо заморозити це і отримати чудове морозиво. Помістіть у банки з невеликою дерев’яною паличкою посередині і поставте в холодильник.
Здорові літні макробіотичні фруктові десерти
Зараз я дам вам рецепт 3 надзвичайно смачних та простих у приготуванні літніх макробіотичних фруктових десертів.
1. Нектарин на грилі
Влітку багато людей люблять смажити на відкритому повітрі. Фрукти можуть вживати мало хто, але вони також є справжніми делікатесами.
Інгредієнти:
2 столові ложки оливкової олії
1/4 склянки кленового сиропу (або рисового) приблизно майже деци
Підготовка:
У невелику миску для змішування я поклав лимонний сік, оливкову олію, щіпку солі.
Я натираю всі сторони нектарину сумішшю оливкової олії та лимона.
Потім я перетворюю кожну сторону нарізаного нектарину в кленовий сироп і даю йому постояти 15 хвилин.
Я смажу на сковороді або на грилі над деревним вугіллям з двох сторін. Його можна подавати теплим або кімнатної температури.
2. Кавуновий ніж для льоду зі свіжим чебрецем (для 4-6 осіб)
Інгредієнти:
- кавун без кісточок (приблизно 4 кг)
- 1 дл рисового сиропу
- 1 столова ложка лимонного соку
- ложку мокко свіжого чебрецю, порізаного на шматочки
Підготовка:
Я розгладжую диню в змішувачі до однорідності. Додаю лимонний сік і рисовий сироп і швидко перемішую.
Якщо він є, я кладу його у великий морозильний контейнер.
Додаю свіжий чебрець, перемішую його і заморожую.
Кожні 30 хвилин, поки він не замерзне, я змішую кубик льоду виделкою виделкою, а потім залишаю, поки це не буде зроблено.
Вийміть його ложкою для морозива, подавайте, а зверху в якості прикраси можете покласти свіжий чебрець.
3. Диня на грилі
Окрім кавунів, дині також можна відмовитись від справжнього інгредієнта літнього фруктового десерту.
Диня - це фрукт із особливим смаком та ароматом. Для тих, хто подобається, я також рекомендую його на грилі.
Інгредієнти:
- нарізана диня приблизно Товщина 3 см (включаючи оболонку)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 5 дкг меленого мигдалю або подрібненого мигдалю (якщо у когось алергія на нього, його можна опустити)
- кленовий сироп деци (або рисовий сироп)
Підготовка:
Я змішую оливкову олію з невеликою кількістю солі і змащую скибочки дині.
Потім я обвалюю обидві сторони у сиропі з клена/рису та подрібненого мигдалю.
Я смажу на сковороді або на грилі над деревним вугіллям з двох сторін. Як і на грилі нектарин, його можна подавати теплим або кімнатної температури.
Якщо ви хочете навчитися складати здорову макробіотичну дієту, тоді натисніть тут.
Якщо вам сподобалось моє повідомлення в блозі, сміливо коментуйте або діліться ним із друзями, але якщо ви хочете дізнатись більше про макробіотики, підпишіться на мій бюлетень.