Чи обмежуєте ви у своєму раціоні солодощі, тістечка, десерти і все одно набираєте вагу? Ну, це може мати кілька причин. Одного разу можуть бути приховані цукри, про які ви навіть не підозрювали. Однак, маючи правильну інформацію, вам не складе труднощів з’ясувати, звідки беруться цукри.

приховані

Але не думайте, що цукор не має нічого спільного з нашим раціоном. Навпаки. Вуглеводи для нас є енергією, і нерозумно їх взагалі зупиняти.

Вуглеводи проти цукру

Існує різниця між цукром і вуглеводами - вуглевод - це також клітковина, наприклад, а цукор - це простий вуглевод, який дає тілу швидку енергію, яка швидко зникає. Ви будете отримувати користь від вуглеводів довше протягом дня.

Прості цукри - це точно не найгірші, але вони завдають багато шкоди. Їх дуже легко отримати, вони пов’язані із серцево-судинними захворюваннями, діабетом та ожирінням. Рекомендована добова доза становить 25 грамів на день для жінок та 36 грамів на день для чоловіків.

Як тільки ви вип’єте літр кола, ви перевищили добову дозу цукру. Декілька разів. Літр коли неймовірний 112 грам цукру .

Різні назви цукру

Якщо ви сказали, що прочитали склад усього, що купуєте, і стежили за цукром, чудово. Але цього часто буває недостатньо, оскільки цукор ховається під різними назвами, і ви легко можете пропустити його.

Цукор також означає сироп, фруктоза, глюкоза, декстроза, сахароза, мальтоза .

Найпоширеніші продукти з прихованим цукром:

  • "Цілісне зерно" не означає "без цукру". Мюслі-батончики, крупи та хліб з непросіяного борошна
  • ароматизовані знежирені йогурти
  • соуси та приправи: кетчуп, заправки для салатів, спеції
  • холодний чай, куплений в магазинах
  • соки та фруктові соки