аін-93

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Лікарняне харчування

версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.31В No5В МадридВ Травень 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.5.8597В

ОРИГІНАЛ/Дослідження на тваринах

Харчовий прийом стандартної дієти AIN-93 викликає жирність печінки зі зміненим профілем жирних кислот печінки у щурів Wistar

Прийом стандартної дієти АІН-93 викликає у мишей wistar печінковий стеатоз зі зміненим профілем жирних кислот.

Джуліана Фаріас Сантос 1, Монік Суруаджі Амарал 1, Сузана Ліма Олівейра 1, Юнія Порто Барбоса 1, Сіро Рего Кабрал-молодший 1, Інгрід Софія Мело 1, Нассіб Безерра Буено 1, Джонатан Дуарте Фрейтас 2, Антоніо Гуларт Сантана 3 і Терезінья Роча Атадезіха 1 *

1 Faculdade de Nutrição/Universidade Federal de Alagoas, Av. Lourival de Melo Mota, s/n, Tabuleiro do Martins, Maceió-AL, Brazil, CEP 57.072-970.
2 Coordenadoria de Química/Федеральний інститут Алагоаса, Rua Mizael Domingues no 75, Centro, Maceió-AL, Бразилія, CEP 57.020-600.
3 Інститут хімії та біотехнологій/Федеральний університет Алагоаса. Av. Lourival de Melo Mota, s/n, Tabuleiro do Martins, Maceió-AL, Бразилія, CEP 57.072-970.

Передумови: Існує кілька стандартних дієт для тварин, що використовуються в наукових дослідженнях, як правило, задуманих науковими установами. Дієта AIN-93 широко використовується, але є деякі повідомлення про жирність печінки у щурів Wistar, яких годували цією дієтою.
Завдання: Ми мали на меті оцінити печінкові наслідки споживання дієти AIN-93 у щурів Wistar.
Методи: Сорок нещодавно відлучених 21-денних самців щурів Wistar годували або дієтою AIN-93, або комерційною дієтою протягом 1 місяця або 4 місяців. Проаналізовано збільшення ваги, біохімію сироватки крові, гістологію печінки та профіль жирних кислот печінки.
Результати: Спостерігався стеатоз печінки, особливо у групі, яка годувалась дієтою AIN-93. Глюкоза в крові в сироватці крові, абсолютна та відносна маса печінки та рівні печінки олеїнової, пальмітолеїнової, стеаринової та пальмітинової жирних кислот були пов’язані із спостережуваним стеатозом, тоді як ліпідограма та сироваткові маркери функції та травми печінки не були.
Висновок: Дієта AIN-93 індукувала гострий стеатоз печінки у щурів Wistar, що може поставити під загрозу його використання як стандартної дієти для експериментальних досліджень на гризунах. Профіль печінкової жирної кислоти був пов’язаний зі стеатозом, що могло мати наслідки для прогнозу захворювання.

Ключові слова: Печінковий стеатоз. Дієта AIN-93. Щури Вістар. Ліпіди.

Ключові слова: Печінковий стеатоз. Дієта AIN-93. Миші Wistar.

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons