Картопля - простий і чудовий інгредієнт, який можна використовувати мільйонами способів.
Картопля принцеси - це нескладне, але ще ефектніше блюдо, картопляний гарнір.
До того ж, це дуже весело, коли ми красиво «навалюємо» картопляне пюре, так що кінцевим результатом є не тільки підтягування животика, а й очей:).
Справжня фірма з будь-якою м’ясною стравою.
Інгредієнти для 4-5 осіб:
- 1 кг картоплі
- 10 дкг вершкового масла
- сіль та мускатний горіх за смаком
- 4 жовтки
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і варіть до м’якості. Ретельно відфільтруйте (води не залишилося) і дайте охолонути без кришки. Розмішайте м’яке масло, жовтки та сіль, приправте мускатним горіхом. Пюре з картопляним пресом. Великий деко вистилаємо папером для випікання і кладемо його в притискний мішок, щоб вийшли досить маленькі купи. У розігрітій духовці при високій температурі (220 градусів) протягом приблизно Випікайте до золотистого кольору за 30 хвилин. Справа в тому, щоб бути хрустким зовні і м’яким всередині.