Дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемі вважають, що зміна годинника, який ми їмо, може допомогти нам схуднути. Експерти знають це як обмежене за часом раннє годування, і було встановлено, що він може зменшити напади голоду та змінити схему спалювання жиру та вуглеводів, що може ефективно допомога при схудненні.

припинення

За цією схемою люди з’їдають останній прийом їжі вдень в середині дня і знову нічого не вживають до сніданку. Вони виявили, що їдять між ними 8 вранці та 2 вдень, за яким слідує щоденний 18-годинний піст, він підтримує наш апетит на постійному рівні протягом дня, порівняно з їжею з 8 ранку до 20 вечора.

Людський організм працює з внутрішніми годинниками, і відомо, що значна частина обмін речовин це працює набагато краще вранці. Тож узгодження нашої ранкової їжі з циркадними годинниками в організмі може бути позитивні ефекти у нашому здоров’ї. Це обмежене за часом дослідження раннього вигодовування вперше було проведено на людях після позитивних результатів тестів на мишах, де було відзначено, що гризуни втрачають жир і зменшують ризик хронічних захворювань.

У ході дослідження вчені проводили моніторинг 11 чоловіків та жінок надмірна вага протягом чотирьох днів їжі з 8:00 до 14:00 та чотирьох днів їжі з 8:00 до 20:00. Вони розглядали спалені калорії, спалений жир та апетит. Учасники споживали однакову кількість калорій за двома сценаріями. Хоча обмежувальний графік дієти не впливав на кількість спалених калорій, a зниження апетиту і збільшення спалювання жиру протягом декількох годин вночі. Це також покращило гнучкість обміну речовин, тобто здатність організму перемикатися між спалюванням вуглеводів та спалюванням жиру.