Спочатку це був рецепт традиційного ірландського содового хліба. Вони роблять це для солі і їдять з м’ясом, я трохи відкоригував рецепт, і він більш солодкий. Ми їмо його як різдвяний сніданок (оловрант) з маслом і варенням, але він чудово підходить і як десерт з кавою або чаєм з полуничним варенням і збитими вершками. Згідно з графіком, хліб буде лише трохи солодким, тому, якщо ви любите дуже солодку випічку, нехай додає ще цукру. Хороша альтернатива Різдву для тих, хто не може дріжджати.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Змішайте сухі та вологі інгредієнти. Я звикаю на деякий час замочувати родзинки в окропі. Всі інгредієнти ми добре змішуємо з Варешкою і випікаємо їх у золоті у змащеній жировій формі у формі борошна (більший пиріг або вінок діаметром 23 см або квадратна форма хліба розміром приблизно 23x13 см). Температура випікання відповідно до печної духовки, на якій ви випікаєте тістечка. Паличкою перевіряємо, чи готовий хліб. Я випікаю його близько 30 хвилин. Хліб зберігається в закритій банці або мішку завдяки кислому молоку, м’який і смачний навіть кілька днів.