Підсмажена крупа: 3 столові ложки на людину, гаряча вода, сіль, 1 чайна ложка олії на людину. Я смажу крупу на олії, потім солю, а потім потроху збризкую гарячою водою. Я завжди чекаю, поки крупа підбере рідину.
Якщо ви не хочете збивати крупу, можете додати в неї кускус - майже такий самий, як крупа, оскільки кускус - це крихітна фракція пшениці. Все, що нам потрібно зробити з кускусом, - це покласти його в миску, залити подвійною кількістю гарячої води, добре накрити кришкою і дати постояти 10-15 хвилин, поки кускус всмоктує всю воду. І вуаля, вона готова.
31 коментар:
Я роблю це, це виглядає дуже добре, і я люблю фруктові соуси:) Підсмажена крупа. Я ще ніколи не їв такого:) Я думаю, що це смачно без м'яса:)
Це добре звучить, я б просто не їв крупу якось, якщо ви не проти.
Будь ласка, заходьте сюди: http://balatonigbt.blogspot.com/
Я люблю це, я люблю це! У нас варена картопля супроводжувала м’ясо та соус.
Ви зазвичай робите соус з агрусу? Я можу з’їсти промислову кількість його, як солодкого, так і кислого, несвідомого смачного!
Я ніколи раніше не клав туди полуницю, це може бути захоплююче! Смажена крупа? Я пробував лише жирні макарони, час це робити:)
Я б їв крупу, а не їв м’ясо. Чи можна отримати лише соус і крупу? У якому рядку мені слід стати?
:)))
Я теж приєднуюсь до лінії соусів! Соус Я теж одержимий!:) Божественний!
Вишневий соус з м'ясом, мій справжній улюблений давній час, о, але я давно багато їв. Потім, приблизно 10 років тому, він якось вийшов з «моди» в нашому меню. Я відійшов від дому, і я якось не наважився врізатись у цьому на самоті. Коли я склав список 100 кілька днів тому, він був там, і я вирішив просто спробувати, ви можете подати його тут переді мною.: D
І ця підсмажена крупа - це чудова ідея для неї, мені дуже подобається вона плавно просто з варенням.:)
Ух! Як давно я цього шукав! Працюючи того року в клініці, я іноді отримував дієтичне харчування, і воно готувалось з м’ясним соусом і «чимось». Тепер настає удар по моєму лобу і горе. Я!
Дякую!:-) Андреа
Мама багато разів готувала вишні. аґрусовий соус - ви також спробуєте божественний.
Я з обережністю ставлюсь до подрібненої крупи лише тому, що коли я був дитиною, мене госпіталізували з підозрою на дизентерію (це не було), і їм давали лише їжу: (((((((Ми розлучилися на все життя).
Але навіть це вам смачно.
Одним із найбільш шокуючих переживань, яке я мав, потрапивши до Зали, була ця страва, я знав, як готують м’ясо, яке можна їсти з соусом, але підсмажена крупа вибила із мене запобіжник. І ще є кілька страв, напр. буряк, і я міг би перерахувати ще. Я зберу його один раз. У будь-якому випадку, це дуже поважно, як вони дотримуються своєї їжі, своїх гастрономічних традицій. Крупа груба. І є багато речей, які дуже смачні (dödölle, проза тощо)
Вибачте за спалах Дуенде, крупа мені просто така огидна, багато хто все ще любить її, але я не хочу шкодити традиціям і смакам. Не зрозумійте мене неправильно! У кожного є те, що йому не подобається:)))
Я ніколи раніше не клав полуницю в соус, але не може бути погано, яким є загальний ефект?
Чудово, Софія!:)
Але з гусом справжнє, істинне те, що є правдою.:)
Ні, Агі! Смакувати.:)
Вікі, з нами теж, але для солоних соусів. Картопля насправді не пасує до цього солодкого.
Так. Я знаю, і це теж дуже смачно! у мами це на пагорбі або 5 кущів агрусу! Pöszméte, як називала моя бабуся із Собосло.
з дуже смачною полуницею, матуся Гуска! І крупа для цього абсолютно хороша пара.
Може, Шепике!:) Ви відразу після Софії!:))
Це справді так, Міан! Дуже смачно.:)
Розумієш, Дощова Крапля, випадковостей немає!:) До речі, підсмажена крупа - класика для цієї страви. Також пише Ілона Горват.:)
:))) Дуже вітаємо, Андреа!:) Я рада, що могла поцілувати тебе в лоб!:))))))
Я знаю Трін, як я вже писала, у мами на горі 5 кущів агрусу. Для мене, припустимо, сироп з агрусу - це абсолютна віце-місце!:) Божественно смачно, я думаю, що найсмачніше в категорії сиропів. і терпкий, і кислий, солодкий - райський безалкогольний напій!
Бувають такі ліворукі зустрічі. Зі мною теж. Я такий із жовтим горошком та пельменями гризлі. Як дивно. Тому мені це дуже подобається, насправді, я там за жирною пастою, але я не можу їсти її в супі, солі. Цікава людина, так?:))
Пропоную додати булгур, пшоно або герсліт. Я думаю, що ти можеш стати переможцем із будь-яким із них!
Не біда, Уайсі Леді, в дитинстві мені це теж не подобалося. Можливо, тому, що їм теж не сподобався соус. Я зараз це дуже люблю.
Я писав Тріну, і мені нудно від вареників з гризлі в супі. Справді. Буквально. Це є.:)
У будь-якому разі, я б хотів одного разу запросити вас до копченого м’яса та кислого буряка, бо мій сусід робить це божественно, і я в нього вчився. Це настільки смачно, що його не можна зупинити. У будь-якому випадку, на моєму боці є рецепт, який називається Кислий буряк, якщо вас це може зацікавити як кулінарну пригоду.:))
Який загальний ефект? Божественний!:)
Я з’їв багато кислих буряків. Я їм все, я не метушливо, але любити - це інша справа. Я люблю капусту, квасолеву капусту, я це дізнався, але не міг любити буряк (а також смажену крупу).
Але полуничний соус - це фантастична ідея. Я зберігатиму це для себе.
Здравствуйте!
Смажені крихти не були у нас звичаєм, але вони мені дуже подобаються! Окрім вареного м’яса, Бабуся в дитинстві готувала для нас подібні фруктові соуси (іноді вишні, іноді егрест). Це так добре, що ти мені нагадав! А як давно я не їв вареного м’яса.
Ще десять років, Whise Lady. і ти любиш це.:)))) Так я й пішов. Мені це не сподобалось. Довгота. Зараз ви часом виглядаєте краще, ніж квашена капуста. І мені теж дуже подобається!:))
Ну, так ми пішли! Я не можу їсти вареники в супі з крупи, і ви не можете отримати цей гарнір з соусом.:))
Себадж. Пшоно також смачне з ним, і навіть булгур може бути божественним, на мій погляд!
І спасибі!:) Я одного разу чекала мам з дому здалеку. Я зварив бульйон - оскільки суп може дуже добре впасти після великої поїздки - і я хотів зробити варене м’ясо з соусом та крупою. Я отримав лише полуницю. Тож я зробив це з чистої полуниці. Я думав, якщо їм це не сподобається, вони, як правило, не їдять. Тато дуже метушливий.
Наступного дня зателефонувала мама. "Твій батько їв твій полуничний соус, поки не побачив". І навіть сказав, що це найсмачніший соус у його житті!:)) А тато його зазвичай не хвалить. Рідкісні погані старовинні чоловіки.
Так і зі смачною полуницею, Whise Lady.
Здається, сонячний спалах - місцеве явище підсмаженої крупи. Я маю на увазі плямами.:))
Одне з моїх найбільших улюблених - це блюдо.
Я теж шикуюсь, бо так мені подобається, як ви описали:)))
Я не здивований, Ката! Ми робимо так багато речей однаково!:)
То я збираюся зварити ще одну велику порцію вже завтра?:)))
На шкільній кухні готували м’ясо, вишню та крупу. Я їв без м’яса вже тоді.:)
Мама іноді це робила, вона проводила вечерю, але мама ніколи цього не робила.
Я ще цього не робив, але ти згадав про смаки мого дитинства!
І пісок - це моє число1.
:)
Рената, може, ти повернешся до меню разом із собою?:) Я думаю, що діти цього хочуть, бо це смачно солодке. Це як розтоплене фруктове морозиво.:))
У наш час крупу замінюють пшоном:-) Дуже смачно.
Це також божественно!:) Я теж дуже люблю просо!
- Привид у горщику щотижня без м’ясного меню - Страсний тиждень
- Привид у горщику Картопляний крем-суп з руколою та великою кількістю часнику
- Привид у горщику Гостра печінка з персиками та інжиром, смаженими на грилі
- Привид у горщику Рататуй (рататуй), французький лето
- Привид у горщику Баклажани манті з коричневим маслом