Пшениця - це насправді очищене пшоно. Він має відмінні харчові властивості, не містить глютену і легко засвоюється. Він містить такі мінерали, як калій, магній, фосфор, мідь, залізо та цинк.

Відомо, що він благотворно впливає на підшлункову залозу та селезінку. Селезінка є одним з важливих захисних сил організму і є важливою частиною імунної системи. Він відіграє важливу роль у захисті організму та розщепленні пошкоджених еритроцитів.

Селезінка з точки зору китайської медицини

Згідно з традиційною китайською медициною, головна роль селезінки - керувати процесом травлення разом зі шлунком. Це допомагає розщеплювати їжу і перетворює її частину в делікатну сутність, яку вона надалі розподіляє по всьому тілу.

Ця сутність поповнює і оновлює кров, тому селезінка відповідає за кровотворення (відповідно до західної медицини). Селезінка - єдиний орган, який виробляє енергію з того, що ми їмо.

Що найбільше послаблює селезінку?

Селезінка не любить промислово оброблену їжу, заморожені напої, велику кількість морозива та занадто холодну їжу. Наприклад, більша частка сироїдіння в раціоні може обтяжити селезінку. З коктейльними напоями та соками також будьте обережні.

Що приносить користь селезінці?

В основному це гарячі каші для сніданку та гарячі супи. Пшениця - оптимальний корм для ослабленої селезінки. З нього можна приготувати кашу, просте різотто або згустити суп. Якісна їжа - це не те, що нам подобається, а те, що змушує нас почуватись добре.

стосується

Різотто з пшениці

Інгредієнти: кружка пшенична, маленька мисочка зеленого горошку, 2-3 шматочки крупно натертої моркви, 2 - 4 шматки сушених помідорів на олії, сіль, перець, куркума, 2 пл пасти тахіні та якісний соєвий соус.

Ви можете придбати всі інгредієнти в Bioland - їжу від природи.

Процедура: Насипте пшеницю (ми можемо замочувати її протягом 2-3 годин) у казан і двічі промийте холодною та один раз окропом. Готуємо пшеницю зі спеціями та куркумою. Приблизно за 5 - 10 хвилин до готовності, додайте сіль, горох і грубо натерту моркву, перемішайте і варіть. Після варіння додайте соєвий соус, пасту тахіні та дрібно нарізані сушені помідори в олії.

ПОРАДА: Пшеницю можна використовувати для загущення супів.


Я погоджуюсь на обробку персональних даних
Я погоджуюсь на обробку персональних даних для маркетингових цілей