Харчові цінності:
-
5 порцій/шт/г/мл 1 порція (200 г) містить: 200 калорій 15 г вуглеводів 7 г жиру 22 г білка
Опис:
Я давно планував спробувати приготувати рагу. Це було не так складно, а навпаки, дуже просто, швидко наповнене ароматами та смаками. Містить лише сезонні овочі. Свіжі помідори, стручковий перець, цибуля, часник, кукурудза та інші чудові та смачні інгредієнти. Цю їжу прямо просили про пікантність! 😉
Чудове джерело білка та клітковини. Ви можете подати його з улюбленим гарніром, бажано з рисом або тостами. Або навіть зі свіжим салатом? Як ти гадаєш? 🙂
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
жменька свіжого базиліка
нарізану цибулею цибулю
мелений червоний перець
свіжі гілочки чебрецю
курячої грудки, нарізаної кубиками
свіжі нарізані кубиками помідори
червоні шапки нарізати соломкою
консервована біла квасоля
Підхід:
Я злегка посолила курку і приправила чорним перцем. Я нагрів на сковороді 1 чайну ложку оливкової олії і смажив м’ясо злегка золотисто-коричневого кольору. Я переклав смажену курку в миску і відклав убік.
На тій же сковороді я обсмажив цибулю, скибочки часнику та каперси до розм’якшення (приблизно 10 хвилин) з 1 частиною оливкової олії. Нарешті я змішав листя чебрецю.
Я додав квасоля (також із соусом), подрібнені помідори, кукурудзу, смажену стручкову стручкову стручкову перець, курку та налив у горщик курячий бульйон. Нарешті я приправила базиліком, червоним перцем, меленим чилі, сіллю і довела до кипіння. Я готував 30-40 хвилин на слабкому вогні. Не забувайте час від часу змішувати.