Мені подобаються всі ті страви, які готуються в одній глибокій каструлі або запіканці, деякий час на плиті, а потім у духовці, спочатку швидко, а потім знову досить повільно. Я можу присвятити себе іншим справам, тоді як їжа практично ідеально готується сама. Для мене ці страви ідеально підходять як вечеря в будні, коли я можу просто сісти і випити кави після робота, розвести ноги і просто почитати, подивитися телевізор або пограти з нашою Лілою деякий час. І це саме такий тип їжі. Вам не доведеться витрачати багато зусиль, і навіть незважаючи на це, винагородою буде ідеально підготовлена їжа. Спочатку швидко обсмажені, а потім гарно тушковані курячі стегна, плюс додаткова доза коренеплодів та брокколі. Дійсно ідеальна річ. А коли ви додаєте рис басмати, ви отримуєте справді розкішну вечерю або обід на вихідні. До речі. Басмати, це найблагородніший вид рису і вирощується прямо біля підніжжя Гімалаїв. Він має унікальний характер, який йому надає вода, що стікає з льодовиків, багатих мінералами. Однак він також має одну величезну перевагу, його може приготувати навіть новачок, і він навряд чи взагалі тримається.
