Цей салат з макаронних виробів - це не те, що потрапило на фуршетні столи у вісімдесятих роках, ми навіть не повинні його так називати, щоб ніхто випадково не асоціював його з ним.
На відміну від тих, що перевантажені майонезом тістів, що посилюються овочами з мірелітом, це захоплююча, пряна, кисла, захоплююча суміш інгредієнтів.
Три основні елементи: макарони, заправка, овочі
Цей салат або холодна паста складається з трьох основних елементів, жоден з яких не є ідеальними назвами. Перша - це локшина, яка спочатку була китайською яєчною локшиною, але це може бути також рисова локшина або навіть зовсім звичайні спагетті. Яйця або рис краще, оскільки вони можуть дуже добре засвоїти арахісовий соус, що є душею цієї страви.
Другий інгредієнт - це заправка, для якої потрібно арахісове масло та зелений лимон, але жодного з них вже неможливо отримати.
Третім елементом є добавка, яка в основному є овочем, але вона також може включати залишки смаженої курки, які ми маємо під рукою. Навіть деякі хрусткі насіння, кунжут або фундук, дуже корисні для нього.
Мабуть, найбільша перевага цієї страви, крім того, що вона смачна, полягає в тому, що вона добре зберігається та переноситься, ідеально підходить для пікніків та робочих обідів.