Шановні учасники прибирання, я вважаю, що ви прочитали та доповнили перелік продуктів, щоб вам не довелося купувати щодня більше. Важливо, щоб ви дбали про себе і чистили. Рішення готувати і харчуватися здорово вам неодмінно окупиться. Вірте, що лише таким чином ви досягнете бажаної мети. Ви можете придбати товари в супермаркетах у відділах здорового харчування або в спеціалізованих магазинах органічних продуктів. Можливо, достатньо придбати у сусідньому магазині.

кошик

Основна сировина

Якщо вам чогось не вистачає зі списку основних інгредієнтів, купіть їх. Цього тижня вам все одно доведеться купувати більше продуктів, які є в моїх рецептах.
• якісне соняшникове або кунжутне масло (не менше 0,5 літра на найближчі тижні)
• різні крупи як супровід
про швидкий кус-кус та булгур
для якісного білого і цільнозернового рису
o пшено
o Град і крупа
про звичайний овес
про гречку
про вівсянку
• різні види бобових культур
o очищена червона сочевиця
про квасоля
нут
• 0,5 л оцту Ume
• соєвий соус 0,5 л якісного соусу Шою або Тамарі (не плутати з неферментованим із звичайного магазину)
• Місо паста (ячна, рисова, соєва)
• яблучний оцет (продається в 0,7 л)
• дрібна морська сіль або гімалайська (без йоду)
• насіння соняшнику та гарбуза, не менше 100г
• Чай Банча або Кукіча
• Соєвий крем «Провамель» або вівсяний крем
• крохмаль кукурудзяний або козячий або тапіока
• солод - ячмінний солод або рисовий солод/сироп

Овочі
• морква
• селера
• петрушка
• цибуля
• капуста
• кель
• пори
• брокколі, цвітна капуста, спаржа
• буряк
• часник
• імбир

Перець
• подрібнена раска
• майоран
• чебрець
• лігурійський
• сатурейка
• Лавровий листок
• розмарин
• естрагон
• куркума
• імбир
• та інших, кого ти любиш

Сезонні фрукти

  • Полуниця
  • Малина
  • Чорниця
  • Абрикоси
  • Диня
  • Просто те, що дав ринок
  • При необхідності замінити сухофруктами якісних фруктів

Список інгредієнтів з рецептів для першого тижня очищення

Овочі та фрукти

  • 5 пучків зеленої цибулі
  • Петрушка з 5 жменями (подрібніть на запас і в банку в холодильнику)
  • Коріандр у горщику
  • Часник 2 цілі голови
  • Свіжа зелень - пророщені насіння
  • Яблука по 5 штук також стінка як десята - посипати корицею
  • 2 шт банана
  • М’ята або опеньки - також до чаю
  • 100 г буряка
  • 1 пачка руколи
  • У відварі також використовується 10 штук моркви
  • 1 великий солодкий картопля
  • Гриби «Шітаке» 4 шт. - також доступні у свіжому вигляді в Кауфланді, але їх можна також сушити
  • 300 г грибів
  • 1 пори
  • 400 г помідорів
  • 1 червоний перець
  • 100 г шпинату
  • 50 г кураги
  • 200 г сухого родзинок

  • 500 г нуту
  • 500 г червоної квасолі
  • 700 г кускуса з непросіяного борошна
  • 150 г шовкового білого тофу
  • 300 г пшеничного булгура
  • 250 г копченої темпе
  • 1 кг натурального рису
  • 50 г тертого кокоса

  • Мелена раска
  • Чорний мелений перець
  • Мелений кардамон
  • Песто з часнику ведмежа
  • Паста чилі
  • Спеція каррі
  • Меленої кориці
  • Ріаса Конбу

  • Вівсяні вершки
  • Кокосовий крем
  • Соєвий крем
  • Рисове молоко
  • Бальзамічний оцет
  • Винний оцет
  • Гомасіо
  • 500 г гімалайської солі
  • Волоські горіхи, мигдаль, 50 г фундука
  • 2,5 л овочевого відвару
  • 200 мл сухого червоного вина
  • 200 г козячого сиру
  • Макарони Місо
  • Розмарин
  • Свіжий імбир
  • Насіння - соняшник, кунжут, гарбуз, льон
  • Мед
  • Соєвий соус
  • Сироп агави
  • Рисовий сироп
  • Оцет Ume

Овочевий суп

  • 2 середні цибулини
  • 2 пори
  • 3 моркви
  • 2 петрушки
  • 3 шт. Стебла селери
  • Tuber бульба селери
  • Tuber бульба кропу
  • Голова очищеного часнику
  • 1 календар
  • Трави - чебрець, розмарин, лавровий лист, сушений перець чилі
  • Ріаса комбу
  • Хуба шитаке