Передмова, дозвольте сказати, цей пост не призначений для паніки! Це не те, що ви більше ніколи не повинні їсти тунець (або інші морські гребінці), але тримайте його в міру. Тоді не повинно бути неприємних сюрпризів. Давайте подивимось, що за цим стоїть!

консервовані

Їсти рибу - здорова справа, ми б сперечалися даремно. М’ясо риби - чудове джерело білка, їжа, багата мінералами та вітамінами. З високим вмістом омега-3 жирних кислот, які значно зменшують ризик інсульту та деменції (розумового зниження у літньому віці) на додаток до серцевого нападу.

Давно поширюються новини про те, що наш океан забруднений, риба, виловлена ​​з нього, містить все більше і більше токсичних речовин. Одним з найнебезпечніших з них є ртуть. Американський дослідник Майкл Гохфельд (доктор медичних наук) припускає, що вживання великої кількості тунця може призвести до отруєння ртуттю, тому варто звернути на це увагу. У 2004 р. США

Управління з безпеки харчових продуктів та фармації також попередило про небезпеку.

"Як це впливає на нас в Угорщині?" хтось міг справедливо запитати, оскільки Америка далеко! Дійсно далеко, але консервований тунець тут надходить зі Світового океану так само, як американці. А токсичні важкі метали не стрибають з кордону. Можливо, ви захочете прочитати статтю оріго про те, як ртуть потрапляє в океан.

Симптомами є оніміння кінцівок, втрата рівноваги, м’язова слабкість та проблеми із зором. Його сполуки особливо шкідливі для плодів та неповнолітніх дітей, завдаючи серйозної шкоди розвитку їх нервової системи. Тому вагітним настійно рекомендується уникати контакту з ртуттю будь-якої статі. Це не схоже на те, що хороше маленьке отруєння принесе комусь користь.

У світлі цифр

Близько п’яти видів тунця є у продажу. Одним з найпоширеніших видів, який можна зустріти на полицях магазинів, є Білий тунець (латинська - Thunnus alalunga). 150-грамова банка, виготовлена ​​з неї, містить в середньому 49,53 мікрограмів ртуті. Нам потрібно помножити це число на фактично спожиту кількість, а потім розділити на масу нашого тіла в кілограмах. Цифра, яку ми отримуємо, - це наша доза ртуті на кілограм маси тіла. Встановлена ​​контрольна доза (RdF) становить 0,1 мікрограма/добу/кг маси тіла. Тобто офіційно це безпечний рівень. Рекомендація Американського епідеміологічного центру є більш дозвільною, згідно з якою 0,3 мікрограма/добу/кілограм маси тіла все ще можна вважати мінімальним ризиком. Якщо ми розглядаємо це щотижня, ми можемо побачити, що людина вагою 70-90 кілограмів може з'їсти банку тунця приблизно кожні два дні. Але якщо ви можете один тиждень на тиждень, кожен може бути впевнений.

Що зрештою того варте

Їжте рибу здоровою! Якщо ми звертаємо увагу на правильну суму, ми отримуємо на поромі набагато більше, ніж втрачаємо на службі. Згідно з репрезентативним дослідженням, опублікованим у Журналі Американської асоціації охорони здоров’я (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17047219?dopt=Citation), яке проводилось серед 100 000 постійних споживачів лосося, лише 24 випадки смерті були пов’язані з отруєнням (хоча дослідження конкретно не стосуються ртуті), тоді як для ще 7000 серйозних проблем із серцем запобігало регулярне вживання риби. Лосось також живе в морі, лише плаває у прісноводних річках, щоб розмножуватися, тому його м’ясо містить таку ж кількість ртуті, як тунець.

Нещодавно переглянуті товари:

Новини риболовлі

  • Полегшення: заборону на риболовлю між 7 і 8 вечора скасовано, і більше людей можуть ловити рибу з одного човна
    У абсолютно новому проспекті MOHOSZ, виданому 30 листопада, серед іншого є два рельєфи.
  • Обмеження: у човні може перебувати лише одна людина
    Згідно з більш жорсткими обмеженнями, риболовля з судна є виключно індивідуальною.
  • МОХ: забороняється ловити рибу після 7 вечора
    Згідно з інформацією, опублікованою MOHOSZ щойно
  • У Сегеді з Тиси виловили 240-сантиметрового сома
    Нечуваний улов у Тисі - 240-сотовий сом висадили в Сегеді. Щасливчик.
  • Озеро Балатон: є рибалки, які були небажаними гостями
    Є місця, де вздовж озера Балатон не приймають рибалок, оскільки вони безладні, є місця, де.
  • В обмін на слизькі гроші чоловік з Ходмезювасарели видав дозволи на риболовлю
    Генеральна прокуратура Сегеда рекомендувала залишити вирок у першій інстанції без змін.
  • Вода охолоджується, і риба почала інтенсивно харчуватися на озері Тиса
    Звіт Халурі про озеро Тиса, 10.02.2020.
  • Більше СОТ тонн коропа до озера Балатон!
    Звіт про рибний запас та прогноз від Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt: .
  • У озері Балатон був знайдений корінний вид риб, який, як вважають, вимер
    Співробітники Групи з охорони риби та охорони природи Центру екологічних досліджень a.
  • Розірваний вітрильником: він витягнув ніж, стрибнув на човен і моряк Балатона розрізав вітрило
    Співробітники штабу поліції Балатонфюреда озброєні для заворушень.
Більше новин про риболовлю »

Мінімальна сума замовлення: NONE
Доставка: 1499 Ft

Інформація про покупку

Допомога

Популярні бренди

  • JRC
  • Берклі
  • Абу Гарсія
  • Окума
  • Прологічний
  • Savage Gear
  • Shimano
  • CCMoore
  • Гарднер
  • Дельфін
  • Рапала
  • Sebile
  • Дорадо
  • Сальмо
  • Мітчелл
  • Чорна кішка

Останнім часом відбувається багато:

  • Поради щодо придбання намету для риболовлі
  • Як вибрати тепловий костюм рибалки?
  • Халрадарок
  • 10-20% знижки на палицю та котушку
  • Timar Mix приманки та приманки
  • термо одяг
  • корми, гранули, бойли та ароматизатори
  • бойлі та інгредієнти бойлів
  • Чорний кіт сома речі
  • Шнури для бісероплетіння
  • Термо набори суконь