Останні коментарі:

Якщо когось цікавлять пептидні склади, я з радістю надішлю вам інформацію
[email protected]

бути

На жаль, це так вірно, тому що мене направляли в різні спеціалізовані клініки на 17 років. Я пропоную вам придбати скринінговий тест для власної вигоди, який показує на 99,9%, що ви справді чутливі до глютену? Інша справа - наполягати на проведенні тесту, ваш лікар повинен перевірити собаку. Досить сумно, що ми все ще тут. Цю проблему серйозно сприймають у лікарні Залаегерсег, і немає місяця, щоб новий пацієнт звітував до нашого об’єднання.
Бажаю тобі міцного здоров’я і, будь ласка, напиши результат до моменту, коли ти туди потрапиш.
Привіт.:

Лікар загальної практики не сприймає це серйозно.
Якщо це так, вони направлять його в систему SZTK для розслідування, і вони не зможуть там дізнатися.

Подорожуйте до Хорватії групами та індивідуально для людей, які чутливі до глютену!
Можна замовити їжу!
www.suntravel.hu/index.php?mode=orsz&id=9&lang=eng

@ green02:
Крім чутливості до глютену, у мене також дуже алергія на пшеницю, жито, різні рослини. лактоза також чутлива.
Нелегко.

Чутливість до глютену можна виявити вдома (алергія, звичайно, викликає різкіші симптоми), але симптоми чутливості (непереносимість їжі) менш зрозумілі.
food-detective.hu/etelintolerancia.html

Це важко, але повірте, це з часом зникне. Я був у Печі три дні, і офіціант запитав мене, що я ніколи не відчуваю бажання злизувати збиті вершки? (Я також чутливий до молочного цукру, десерт був каштановим пюре), я відповів йому, якщо він хоче красиву жінку, яку знає, що ніколи не отримає, стрибає наверх? Він був трохи здивований, але далі не розглядав.:):)

Я також думаю, що дуже важко зупинитися, мені часто спокусливо передати фаст-фуд, фуршет та з’їсти гіроскоп чи гамбургер. де макс. це буде лише картопля фрі.

Я надіслав вам електронний лист, але система скинула його.
Я спробую ще раз, тому що ваша поштова скринька може бути просто заповнена.

Мені дуже сподобався ваш рецепт, він був дуже хорошим і смачним. Якщо у вас все ще є такий хороший і вражаючий рецепт, будь ласка, надішліть мені мою електронну адресу:
[email protected].
Я все ще дуже чутливий до глютену.
Дякую. Zsu.

ВІТАЄМО!
Ваш блог корисний і дуже хороший.

Шановний докторе. Пане Ласло Секереш!

Я також вірю, що такі незручності більше не повторяться, бо це не корисно ні для вас, ні для наших пацієнтів.!

Бажаю тобі багато успіхів та міцного здоров’я у роботі!

Марта Коборне Чакварі
.

доктор. Ласло Секерес
медичний директор

Привіт! Я щойно знайшов вас! У мене також є щоденник, я теж чутливий до глютену.
Ви дуже обурені тим, як з вами поводились, я б точно про них повідомив.
З моменту виявлення моєї хвороби я був у лікарні двічі. Коли я народила своїх двох синів.
I Жіноча клініка.
Мій досвід дуже позитивний. Я отримав їжу відразу, і в ній не було нічого поганого. Щоранку я отримував пакет вдутого рису. Зрештою, я навіть не знав, що з цим робити.:-)
Навіть народжувала вночі. Я була в пологовому відділенні о пів на четверту ранку, їжу принесли. Булочки, звичайно. Я сказав, що не можу цього їсти. Її взяла акушерка, і через 10 хвилин (я кажу, це було чотири ранку) з’явився пакет вдутого рису і трохи маргарину. Де ти це взяв.

Ось мій блог, якщо вам цікаво!
Привіт: Анді

Я його смажила, справді супер. Мої нечутливі друзі були вражені, бо навіть не думали, що ми зможемо зробити такого!:):)

Небезпечний хліб

Габор Сенді - клінічний психолог
03.03.2008.
Небезпечно відхилятися від призначеного шляху: це стосується і еволюції. Людина почала споживати пшеницю, жито, ячмінь і разом з ними шкідливі білки, які вони містять, такі як гліадини, глютен та глютенін.

Людина майбутнього з жахом подивиться на фотографії рядів перед пекарнею, нічого не підозрюючих маленьких дітей, що спінюють тістечка, збирачів у магазинах Natura, що вибирають їх серед хлібів з непросіяного борошна. Це як побачити мирні вуличні сцени за хвилини до атомної бомби в Хіросімі. Розповідач приглушеним голосом розповідає про те, як людство зі своїми спотвореними харчовими звичками зазнало катастрофи в цивілізованому громадському здоров’ї. Маленька дитина кричить: "Але мамо, чому їм не сказали, що хліб - смертельна отрута?" Його мати приглушеним голосом відповідає: "Ти знаєш, хлопчику, це була первісна епоха".

Коротка історія помилкового уявлення


Пов’язані сторінки Lap.hu:

Добро ще попереду


Звичайно, все це може бути корисно для іпохондриків, але насправді це може вплинути на багатьох. Той, хто хоч раз намагався з’ясувати у своїх лікарів свої непевні неврологічні, внутрішньомедичні, гінекологічні чи необґрунтовані психічні розлади, зрозуміє, чому так важко потрапити в п’ятірку найкращих лотерей. У таких випадках добре подумати про те, чи винна глютен.


Повернутися до інструкції з експлуатації: дієта з низьким вмістом вуглеводів

Так звані мовчазну целіакію, яка позбавляє вражаючих симптомів, розпізнати непросто, так само як діабет з’являється лише через кілька десятків років пограбування з інсуліном. Від хліба та великої кількості вуглеводів варто відмовитись не лише через страх перед целіакією, який розвивається внаслідок цієї статті, але й тому, що ми не були призначені для споживання зерна. Неправильне використання може викликати лише неприємності. Слід зазначити, що ескімоси мали невідомі захворювання серця, епілепсію, астму та діабет. Одним із ефективних методів лікування епілепсії, який не реагує на будь-які ліки, є повна відмова від вуглеводів! Хм? Діабети одужують або значно зменшують свої потреби в лікарських препаратах в результаті різко низькоуглеводної дієти. 20-річне подальше дослідження 82 000 жінок продемонструвало, що дієта з низьким вмістом вуглеводів захищає від серцевих захворювань. Що ще вам потрібно? Думаю, це лише трохи рішучості.

Брелі, Дж .; Хогган, Р; Небезпечні зерна: Чому зерна клейковинних злаків можуть бути небезпечними для вашого здоров’я.

ФІЛЬТРУВАННЯ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я ДІТЕЙ
Дата публікації: 06 травня 2008 року о 06:00
Автор: Тібор Мартинович

Балатонфюред - Фонд для наших чутливих дітей втретє вимірював чутливість до глютену дошкільнят міста. Серед 92 дітей великої групи було виявлено трьох аутоімунних пацієнтів - безпрецедентний приклад.

Згідно з останніми опитуваннями, один відсоток європейського населення є чутливим до глютену, але професія погоджується з тим, що у діагностованих пацієнтів може бути набагато більша кількість ще не виявлених зацікавлених сторін.


- У Балатонфюреді є дев'яносто дві великі групи дошкільнят, сімнадцять з них були відсутні, пізніше педіатр проведе з ними тест, і ми все-таки виявили трьох чутливих до глютену дітей та ще двох дошкільнят, схильних до чутливості. Це напрочуд велике число, за словами організатора скринінгу, що відбувся в минулий четвер у місті на березі озера Балатон.

Ágnes Mészáros сказав, що дітей направляють до фахівця, оскільки чутливість потрібно лікувати якомога швидше. Оскільки це прихована хвороба, це також можна мислити - він додав, що в даний час це не викликає жодних симптомів та скарг на чутливість.

Це не ліки від хвороби, його можна підтримувати лише за допомогою спеціальної дієти без глютену. - Чутливість до борошна однозначно призводить до іншого мислення.

Потрібно організувати життя, адже все, від морозива до салямі, може бути без клейковини. Дуже важливо, щоб ми не наголошували на захворюванні на дітях, а на здоровому способі життя, який може зробити чутливість до глютену безсимптомною - каже Дора Месарош.

За даними Фонду Балатонфюред, у місті є 17 дітей, чутливих до глютену, та 27 у мікрорегіоні, більшість із них молодшого шкільного віку. Фонд підтримує з ними зв’язок та щомісяця допомагає їм щоденно харчуватися спеціальним борошном, поки вони продовжують навчання.

Скринінг дошкільнят також важливий, оскільки в даний час не існує комплексної програми для вирішення цього питання, і вона ще не розглядалася з точки зору чутливості до глютену в громадському харчуванні, тому, за відсутності кращого рішення, залучені повинні дбати про власне харчування та харчові інгредієнти без глютену.

Фонд вже третій рік поспіль оглядає всі дитячі садочки великих груп у місті. Чутливість борошна визначається за краплею крові на основі швидкого тесту. Їх діяльність наполовину фінансується муніципалітетом та місцевими підприємцями. (У Чопаку, оскільки дітей набагато менше, муніципалітет несе повну вартість обстежень).

Скринінг коштує фундаменту дві тисячі форинтів за зниженою ціною, швидкий тест, звичайно, майже вдвічі більший за ціну, але він також доступний в аптеках, тому кожен може перевірити чутливість дитини до глютену.

Консенсусна конференція щодо целіакії

Будапешт, 10 березня 2007 р.


Целіакія - поширене системне захворювання, яким страждає 1% (!) Населення. Захворювання часто проявляється не як симптоми живота, а як захворювання різних органів. Університет Земмельвейса II. Метою консенсусної конференції, проведеної в його Департаменті внутрішніх хвороб, було привернення уваги фахівців інших професій до реального рівня захворюваності та її тисячоликих симптомів. З цього випливає, що конференція могла б забезпечити уроки для практикуючих, студентів-медиків та докторантів з будь-якої дисципліни медицини і навіть для широкої громадськості. Конференцію презентували міжнародно визнані угорські органи влади на цю тему, серед спікерів якої було кілька викладачів університетів.

Лайош Берчі (Університет Земмельвейса, Інститут патології та експериментальних досліджень раку) порушив проблеми гістологічної діагностики целіакії. Для характеристики стану клоуна використовуються загальний, проміжний і частковий масштаби - PVA2, PVA3 (характерні для часткових кластерних трофеїв). У модифікованому сорту Марш класи 3b і 3cC відповідають найважчим умовам. Не існує виключно специфічної гістологічної ознаки целіакії, лише виразно типові аномалії, тому з клінічних даних, серологічних результатів та спільного аналізу гістологічної картини можна поставити лише певний діагноз. Важливо визначити коефіцієнт когорти-крипти, ступінь лімфоцитарної, інфільтрації плазматичних клітин та часткову атрофію ворсин. Однак бохолятропія також може бути викликана ентеральною формою алергії на коров'яче молоко, різними харчовими алергіями, гастроентеритом, лямбліозом, аутоімунною ентеропатією, набутою гіпогаммаглобулінемією, тропічною спру, непереносимістю білка та хворобою Крона.

Антитіла, що утворюються при целіакії, зв’язуються з ферментом трансглутаміназа-2, спричиняючи ураження не тільки тонкої кишки та апендикса, а й шкіри, печінки, м’язів, лімфатичних вузлів та судин.

Аніко Хавасі (Національна асоціація угорських дієтологів) займалася проблемою безсимптомної, первинної та вторинної профілактики. У своїй презентації він описав обов'язки дієтологів, способи консультування та важливість інформації про продукти. Прикро, що лише 20% лікарів працюють з дієтологами. В інтересах пацієнтів бажано збільшити цей відсоток у майбутньому. Целіакію, як і фенілкетонурію, краще лікувати, чим раніше її діагностують.

Тюнде Колтай, як фахівець харчової промисловості та за участю своєї родини, став президентом Національної асоціації представників, чутливих до борошна, і виступив у цій презентації. Він наголосив на важливості дієти, ранньої діагностики, ролі науки в отриманні кращого розуміння патомеханізму целіакії, важливості харчової промисловості, догляду (зареєстрована безглютенова рослина) та сімейної відповідальності за психічний стан пацієнта, спосіб життя та прийнятна якість життя. Він звернув увагу на продукти, що містять глютен. Відповідно до харчових стандартів вміст клейковини нижче 20 мг/кг вважається безглютеновим; вміст клейковини 100 мг/кг - це вже проблема. Сучасні харчові аналітичні методи тепер можуть виявляти клейковину в продуктах харчування приблизно на 5 проміле. Якщо ви можете точно дотримуватися дієти протягом усього життя, поява ускладнень можна звести до мінімуму.

Анна Мадьяр (Будапешт, округ II, хірургія лікаря загальної практики Vérhalom) наголосила на відповідальності лікарів загальної практики із завданням викликати клінічну підозру, ініціювати сімейний скринінг та моніторинг тих, хто задіяний.

Саролта Карпаті (Університет Земмельвейса, департамент дерматології, гінекології та дерматології) представила типові відмінності та часту локалізацію в короткому описі шкірних симптомів целіакії, записаних пацієнтом.

Андраш Арато (Університет Земмельвейса, 1-й відділ педіатрії) детально розповів про пізні ускладнення недолікованої або нерозпізнаної целіакії у дитячому віці. Сюди входять низькі розміри тіла, поздовжній затримка росту, пізній підлітковий вік, захворювання зубів, дефіцит зубної емалі. Давно відомо, що цукровий діабет 1 типу часто асоціюється з целіакією. Гетерозиготна частота HLA-DQA1 * 05-DQB1 * 02 є вдвічі більшою, а гомозиготна частота HLA-DQA1 * 05-DQB1 * 02 є збільшенням відносного ризику в 4,5 рази. Поширеність становить від 2 до 7% у різних країнах. У власному дослідженні, в якому взяли участь 205 дітей (у віці від 2 до 17 років) з діабетом (88 дівчаток, 117 хлопчиків), вони спостерігали 11,7% позитивності до ЕМА (ЕМА: антиендомізієві антитіла). На його думку, пацієнтів із цукровим діабетом 1 типу слід обстежувати кілька разів через підозру на целіакію, оскільки чутливість до глютену виникає при цукровому діабеті 1 типу.

Дефекти зубної емалі, швидке погіршення стану зубів в основному характерні для різців. Також часто зустрічається надмірне зараження хворобливих афтозних уражень.

Марія Чіллаг (Університет Земмельвейса, кафедра консервативної стоматології) представила стоматологічні аспекти та захворювання слизової оболонки порожнини рота. Стоматологічні симптоми можна розділити на чотири групи: дефіцит афтозного та зубної емалі, аутоімунні захворювання, стоматологічні симптоми через дефіцит заліза, фолієвої кислоти та вітаміну В12, дитячі стоматологічні, стоматологічні проблеми. Стоматологічне обстеження повинно включати моніторинг карієсу, слинних залоз та стану привушної залози, дефіциту зубної емалі, вироблення слини. Гінгівіт можна простежити за дефіцитом вітаміну В12, зменшенням вироблення слини, дефіцитом текстури та емалі зубів, зниженням рівня кальцію та дефіцитом вітаміну D. Дефекти зубної емалі, швидке погіршення стану зубів в основному характерні для різців. Також часто зустрічається надмірне зараження афтозних уражень. Терапія повторних хворобливих пухирів та афтазу невідома, існує лише паліативна допомога. Естетика обличчя - яка також може демонструвати яскраві ознаки - включає сучасне лікування та реконструкцію зубів, і для цього ми тепер маємо чудові неметалеві матеріали.

Zsuzsanna Arányi (Університет Земмельвейса, кафедра неврології) займалася неврологічними аспектами целіакії. Целіакію завжди слід враховувати при порушеннях руху мозочка невідомого походження, пошкодженні м’язів та нервів. Кількість GAD, або пов'язаних із глютеном захворювань та супутніх захворювань, досить висока, однак лише 13% пацієнтів з глютенаксією мають шлунково-кишкові симптоми. Основними симптомами таксіонів клейковини є порушення ходи, таксіс тулуба, дизартрія, розлад руху очей (наприклад, ненормальні, повільні подальші рухи очей), тремор. У пацієнтів спостерігаються руйнування клітин Пуркіньє та атрофія мозочка. Тривала атаксія не оборотна, оскільки мозок не здатний до такої міри регенерувати. У 5% невропатичних хворих є целіакія, тоді як у 23% хворих на целіакію розвивається глютенова нейропатія, тому важливо дотримуватися безглютенової дієти. Неврологічні симптоми захворювання включають пошкодження аксонів, печіння, оніміння болю в нижніх кінцівках, симетричну, дистальну деструкцію чуття, дифузні парестезії на обличчі та тулубі.

Целіакію завжди слід враховувати при порушеннях мозочкового мозку невизначеного походження, пошкодженні м’язів та нервів.

Янош Ріго (Університет Земмельвейса, 1-й відділ акушерства та гінекології) описав акушерські та гінекологічні аспекти целіакії. Для хворих на целіакію характерні безпліддя, відставання плода, викидень, звичний викидень, анемія, кесарів розтин та зменшення співвідношення хлопчик-дівчинка. З гінекологічної точки зору найбільш очевидними є порушення кровотечі, затримка менархе, вторинна аменорея, рання менопауза, гіперпролактинемія та зниження статевої активності. Характерно недоїдання, порушення функції імунної системи. Причину безпліддя та часті викидні можна простежити через брак цинку, заліза, селену та фолієвої кислоти. Дефіцит селену в першу чергу відповідає за розвиток безпліддя. Роль дефіциту заліза значна у розвитку ускладнень матері та плода. Фолієва кислота необхідна для уникнення вад розвитку плода, звичного викидня, всмоктування плаценти та прееклампсії. Однак найпоширенішою проблемою є те, що вагітні жінки протікають безсимптомно або не визнають свою хворобу через страх не мати дитину, тому лише викидні або новонароджений із низькою вагою (хлопчик: